スタジオで富士の介サーモンの丼の試食を行い、「脂がさっぱりとしているが味は濃厚」、「魚臭さがない」などの感想が出た。

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大阪府富士の介富士山山梨県

富士の介サーモンセットを10名にプレゼント。応募電話番号は0067-888-62。プボ受付は月曜あさ9時まで。この商品は旅サラダマルシェでも販売。

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富士の介サーモンセット旅サラダマルシェ

今週はイタリアのパルマを特集。ここはイタリアでも美食の街としても知られている。

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パルマ（イタリア）

ラ・プロシュッテリア・シルヴァーノ・ロマーニに立ち寄った。生ハムはお店で味を確かめて買うのが一般的。パルマ産生ハムをいただいた。ラッテリア・ディ・パラゾーネを見学した。パルミジャーノ・レッジャーノを作っていた。パルミジャーノ・レッジャーノの食べ比べをした。パルマはジュゼッペ・ヴェルディの生まれ故郷で街には音楽が溢れている。レージョ劇場を訪問した。レージョ劇場を開いたのはナポレオンの妻であり、かつてパルマを治めたマリア・ルイーザ。

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ジュゼッペ・ヴェルディナポレオン・ボナパルトパルマ産生ハムパルマ（イタリア）パルミジャーノ・レッジャーノ（12カ月熟成）パルミジャーノ・レッジャーノ（50カ月熟成）マリア・ルイーザ・フィラトヴァラッテリア・ディ・パラゾーネラ・プロシュッテリア・シルヴァーノ・ロマーニレージョ劇場大阪府

市街地から車で30分。自然豊かな郊外の宿に泊まる。ここではアグリツーリズモを体験する。このツアーは農家の家に泊まりながら自然と食を堪能する。食材は農園で収穫する。たまごも農園で収穫し、これらをつかってパルマの伝統料理のタリアテッレパリア・エ・フィーノというパスタをつくる。この農家はパスタを小麦からつくる。そしてパスタには生地に先ほど収穫したイラクサを練り込む。パスタはレモンの甘酸っぱい香りがして美味しい。一日の感謝を込め、MiyuuはVolareを演奏した。

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Volareイラクササルヴィアの部屋タリアテッレパリア・エ・フィーノパルマ（イタリア）レージョ劇場

世界が憧れる「美食の街」イタリア・パルマへ。“食の原点”に触れる宿泊体験。Miyuuさんは「生活を体験するという宿泊スタイルで、ご夫婦が素敵すぎて。ほとんどのものを自給自足し生活されていて、敷地も広大。パスタもすごく美味しかった」などと話した。

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パスタパルマ（イタリア）

Miyuuさんのワンマンライブ「MANDARIN」が東京8月31日・大阪9月20日に開催。

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Miyuu ONE-MAN LIVE「MANDARIN」大阪府東京都

福岡県福岡市・能古島にあるのこのしまアイランドパークから中継。思ひ出通りにあるうどん屋で能古うどんを試食。細麺でコシがある。喫茶夢路のおすすめスイーツが甘夏シフォンケーキ。このケーキは甘夏と睦子ばあちゃんが育てた鶏のたまごでつくった。味はしっとりとしながらも甘夏のさっぱりした味がする。

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のこのしまアイランドパークジブリ喫茶 夢路思ひ出通り甘夏福岡市（福岡）能古うどん能古島

「能古島の特産品セット」を10名様にプレゼント。

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能古島の特産品セット

全国の気象情報を伝えた。

大追跡～警視庁SSBC強行犯係～の番組宣伝。

エンディングトーク。