オープニング映像。

きょうの献立のテーマは、たまには厚切り豚ロース。推し料理3品のうち、今日は「中華風とんかつ」の作り方を紹介する。

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中華風とんかつ豚肉とにんじんの煮込み豚肉の悪魔風ソテー

「中華風とんかつ」を調理。天ぷら粉を水で溶いていりごま・豆チ醤・一味唐辛子・パクチーを混ぜる。豚肩ロース肉を筋切りして塩をまぶし、天ぷら粉にくぐらせ生パン粉をまぶす。165～170℃の揚げ油で5分揚げる。

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パクチー中華風とんかつ豚肩ロース肉

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DAIGOも台所☆手間抜きおかず

「中華風とんかつ」を調理。キャベツを千切りにして水で洗い、水気を拭き取る。とんかつは最後を高温にするのがコツ。

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キャベツパクチー中華風とんかつ豚肩ロース肉

「中華風とんかつ」を調理。キャベツを千切りにして水で洗い、水気を拭き取る。とんかつは最後を高温にするのがコツ。

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キャベツパクチー中華風とんかつ豚肩ロース肉

「中華風とんかつ」を試食したDAIGOは「美味しいですね。確かに中華風な味付けになってる」などと話した。

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中華風とんかつ

本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

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中華風とんかつ

TVerの告知。

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TVer