オープニング映像。

きょうの献立のテーマは、ささみをおいしく！推し料理3品のうち、今日は「ささみ明太ハンバーグ」の作り方を紹介する。

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ささみと砂肝の和えものささみのパン粉焼きささみ明太ハンバーグ

「ささみ明太ハンバーグ」を調理。辛子明太子を薄皮からこそげ取る。青じそを千切りにし、ささみも細切りにする。ささみ・青じそ・溶き卵・マヨネーズ・塩・片栗粉を混ぜる。

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ささみささみ明太ハンバーグ青じそ

番組のレシピ本の告知。

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DAIGOも台所

「ささみ明太ハンバーグ」を調理。サラダ油をつけて肉ダネを作り、バージンオリーブ油で炒める。弱火で両面を2分30秒ずつ焼く。

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ささみささみ明太ハンバーグ青じそ

「ささみ明太ハンバーグ」を調理。器にサラダ菜と一緒に盛り付けて完成。

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ささみささみ明太ハンバーグサラダ菜青じそ

「ささみ明太ハンバーグ」を試食したDAIGOは「プリプリしてジューシーでパサツキもないですし、ソースがなくても味がしっかりしてる」などと話した。

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ささみ明太ハンバーグ

本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

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ささみ明太ハンバーグ

TVerの告知。

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TVer