オープニング映像。

献立のテーマは「あったかサラダ」。今日は「彩りホットサラダ」を作る。

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彩りホットサラダ

「彩りホットサラダ」の作り方を紹介。いんげんのすじを取って半分に切る。ブロッコリーは小房に切る。にんじんは5mmの輪切りにする。かぼちゃは7mmぐらいで切る。皿に野菜で模様ができるよう均一に並べたら塩、こしょう、水を全体にふりかけラップをする。600Wの電子レンジで6分加熱する。

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いんげんかぼちゃにんじんブロッコリー彩りホットサラダ

レシピと時短はインスタグラムでオンネラと検索。

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DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～ インスタグラムオンネラ

「彩りホットサラダ」の作り方を紹介。ミニトマトを4等分に切る。フライパンにオリーブ油、にんにくのみじん切りを入れて加熱する。アンチョビーを加えて崩す。イタリアンパセリとレモン汁、タバスコを混ぜる。ミニトマトをいれて火は消す。

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にんにくアンチョビーイタリアンパセリミニトマト彩りホットサラダ

「彩りホットサラダ」の作り方を紹介。野菜に火が通ったら豚肩ロース肉を並べる。再びラップをかけて600Wの電子レンジで1分30秒～2分加熱する。トマトのドレッシングをかけて完成。

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彩りホットサラダ豚肩ロース肉

「彩りホットサラダ」を試食したDAIGOは「アンチョビガーリックソースが青臭さも消してくれてる」などとコメントした。

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本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

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彩りホットサラダ

TVerの告知。

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