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献立のテーマは「火通しが難しい！？砂肝」。今日は「砂肝とジャガイモも炒めもの」を作る。

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ささみと砂肝の和えもの砂肝とジャガイモも炒めもの砂肝のねぎポン酢

「砂肝とジャガイモも炒めもの」のレシピを紹介。皮をむいたじゃがいもを1cmの大きさに切る。青ねぎは4cm幅に切って青い部分と白い部分に分ける。砂肝を3等分に切って塩・こしょうを振り片栗粉をまぶす。調味料・水・片栗粉を混ぜて合わせ調味料を作る。

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こしょうしょうがじゃがいもにんにく砂肝砂肝とジャガイモも炒めもの赤唐辛子青ねぎ

レシピと時短はインスタグラムでオンネラと検索。

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DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～ インスタグラムオンネラ

「砂肝とジャガイモも炒めもの」のレシピを紹介。ごま油でじゃがいもを炒める。砂肝を加えて炒める。ごま油を足してにんにく・しょうが・唐辛子・白ねぎの白い部分を炒める。

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しょうがじゃがいもにんにく唐辛子砂肝砂肝とジャガイモも炒めもの

「砂肝とジャガイモも炒めもの」のレシピを紹介。フライパンに調味料を2回に分けて加える。白ねぎの青い部分を加えて混ぜて、皿に盛り付けたら完成。

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ねぎ砂肝とジャガイモも炒めもの

「砂肝とジャガイモも炒めもの」を試食したDAIGOは「砂肝がコリコリしてて美味しい」などとコメントした。

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たまごスープ砂肝とジャガイモも炒めもの

本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

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DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～ 公式サイト砂肝とジャガイモも炒めもの

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