- 出演者
- 蓮見孝之 森田正光 山内あゆ 日比麻音子 南波雅俊 高柳光希
千葉・船橋市にある生鮮市場TOP コーナン京葉船橋インター店では、オープン前にもかかわらず50人以上の行列が。生鮮市場TOPはマミーマートの新業態として2019年11月に誕生。その名物は、大容量の箱売り。じゃがいも 10kgの箱に入っていたのは32個。最大の特徴は、新鮮さ。鮮魚コーナーを除いてみると、マグロのかままでっている。豊洲市場でバイヤーが買い付けた新鮮な魚介類がずらり。5人家族というお母さんが購入したのがまぐろたたき。夕食はまぐろのたたきを大量に使った丼。さらに総菜コーナーで飛ぶように売れていたのが年間4億円以上を売り上げる「国産鶏使用のやわらか鶏天」。精肉コーナーでは希少部位がずらり。牛一頭をまるまる仕入れ店内でカットし、新鮮さを保っている。4人家族の主婦(30代)は国産牛ブロック(モモ)の他、エビ、タコ、あさりも購入しパエリアを調理。
6人家族の坂野千恵さんが選んだ食材が、新鮮なお肉5パック。どんな夕飯を作るのか。坂野さん一家はみんなお肉が大好き。まずは国産若鶏むね肉を薄切りに叩いてパン粉をつけてチキンカツに。さらに黒毛和牛とプルコギを手際よく焼いていく。安さや新鮮さにこだわった特化型スーパー。食卓の強い味方になっている。
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- 国産若鶏むね肉
全国の天気予報、東京の10日間予報を伝えた。
速くて正確な最新調理ロボットが集結した。どら焼きが1時間で1600個、100人前チャーハンはわずか3分など。
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- 魚心亭
ハマダ歌謡祭★オオカミ少年など、今夜金のTBSの番組宣伝。
キャスターの番組宣伝。
東京・江東区の東京ビッグサイトできょうまで開催されたFOOMA JAPAN 2025。広い会場には最新の調理ロボットなどがたくさんあった。テックマジックのI-Robo2など、飲食店などで広がる自動調理ロボット。服部工業のロボット回転釜 OMNIは、具材のみを入れるだけで、味付けは調味料が自動投入される。そして機械化が難しいとされている分野に新たなロボットが登場。コネクテッドロボティクスの総菜盛付ロボット Delibotは、手作業よりも1時間あたり約100食多く盛り付けられるという。
きょう注目したのは、今年デビューした斜めスライサーという刺身瞬間カットロボ。マグロ、皮付きのタイ、イカなどどんな種類でもカット可能。刺身職人は通常は3ヶ月ほど修行がいるが、ダレでも即戦力に。南波雅俊はまさに今日朝、自分でさくを切ったという。寿司職人歴30年、東京・八王子市の魚心亭 河瀬勝大将にこのロボットをみてもらった。
魚心亭の河瀬勝大将の手にかかれば、見事な盛り付けの海鮮丼に。そんな対象にロボットがお刺身をカットする映像をみてもらった。ぶりで大将にパック用の刺身を作ってもらった。タイムは17秒。さらに切り方や厚さを少し買えるだけで、同じパックに盛り付けてもより見栄えが良くなる。
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- T-SS 斜めスライサーときしらず丼
古米、古古米が美味しくなる炊飯油と書かれたブース。取材したのは炊飯油のクリスタルオイルHSという大阪・吹田市の昭和化工の商品。元々は内釜につきにくくするためコメを油でコーティングするものだったが、古米に油でコーティングするとコメの水分が逃げにくくなりふっくらが持続するという。
アメリカのトランプ大統領は、輸入する自動車に課している25%の追加関税について、税率を引き上げる可能性があると発言した。
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- ドナルド・ジョン・トランプ関税
日本製鉄によるUSスチールの買収計画について、トランプ大統領は取締役の専任など経営の重要事項に拒否権を行使できる黄金株をアメリカ大統領が管理すると述べた。
基礎年金の底上げなどを盛り込んだ改正年金制度改革関連法が成立した。パートで働く人などの厚生年金への加入の年収要件、所謂106万円の壁が撤廃される。
スーパーの大手小売り各社が備蓄米の精米作業が逼迫していることなどを理由に、8月末とされている販売期限の延長を要請した。
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- 備蓄米
離党届を出した山尾元議員のニュースなどのラインナップを紹介した。
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- 山尾志桜里
Nスタニュースランキング7位は、軽自動車にひかれ男児児童骨折。きのう福島県いわき市で56歳の女性が運転する軽自動車が小学生の男子児童と衝突する事故があった。男子児童は右腕を骨折し重傷。
Nスタニュースランキング4位は、1トンの鉄材下敷きに男性死亡。福岡県北九州市の工場で、トラックの荷台から落下した1トンの鉄の塊に作業員がはさまれた。病院に運ばれたが死亡が確認された。
石破首相が今夜、アメリカのトランプ大統領と電話会談を行う方向で調整していることがわかった。きょう午前、関税交渉のため赤沢経済再生担当大臣が米・ワシントンに向けて出発した。トランプ大統領とは、来週カナダでのG7サミットに合わせ対面での会談も調整が進められている。
森田正光は問題は来週火曜日、水曜日、35度とかそんな温度になりそうなどと語った。
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