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「あきたこまち」 のテレビ露出情報

去年東京で開かれたかまくらを体験して貰うイベント「出前かまくら」では会場の一角で来場者に銀世界をイメージした「粉雪しるこ」を振る舞っていた。日本一の広さを誇る横手盆地の広大な農地では野菜や果物などの生産が盛んだが主力の米は消費低迷に苦しんでいた。横手市は現状を打破する為にあきたこまちの米粉を使ったスイーツを開発。商品化に向けての強力な助っ人は昆虫をイメージしたチョコレート菓子で知られる菓子職人と約30人の従業員を率いる菓子工房の代表でこの2人がアドバイザーとして加わっている。試作品を初めて試食して貰ったのは去年の3月でプロの評価は厳しく粉の大きさや砂糖の種類を変え湯煎する温度や時間を変えたりと無数のパターンをひたすら試していた。納得できる物に辿り着いたのは去年10月の2度目の試食で半年はかかったという。お披露目の日は長い行列が出来ていて伊藤孝太は「肯定的な意見が多く一先ず安心した」などと話している。横手市ではあきたこまちを使った米粉あんの作り方について特許を申請しており、今後は企業や団体などに呼びかけ商品化を目指したいと話している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月17日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
秋田・由利本荘市から中継。ごま油、鷹の爪といっしょに秋田の郷土料理比内地鶏を炒め、しょっつるで味付けをする。あきたこまちを引き伸ばした上にアサパラをのせ、比内地鶏をアスパラの上にのせて巻いていく。全体的にバーナーで炙ったら「きりたんぽ風アサパラ巻き」の完成。田口選手は試食し、「比内地鶏としょっつるがあって美味しいです」とコメントした。

2024年5月4日放送 18:56 - 20:54 テレビ朝日
池上彰のニュースそうだったのか!!(池上彰のニュースそうだったのか!!)
秋田県は教育が充実している。国際教養大学は大学ランキングで高評価され、学生たちは企業から人気。授業は英語で、1年生は外国人留学生と寮生活をする。在学中に海外留学することが義務となっている。秋田県は学力テストで良好な成績を維持している。秋田県では少人数学級や探究型学習をしている。規則正しい生活を送る子どもほど学力が高いという分析があり、早寝早起き朝ごはんが重要[…続きを読む]

2024年4月10日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(特集)
東京・赤坂にある「秋田比内地鶏 きすけ」は創業19年の親子丼専門店。親子丼一品のみなので、オーダーはご飯の量の並と大盛りの2種類となっており、値段は同じ。ランチタイムには100食以上の注文が入るという。人気の理由は鶏肉の食感で、秋田の比内地鶏を使用している。親子丼を食べた尾花貴絵は「比内地鶏は柔らかいけど程よく弾力が残っている。」などと話した。2代目店主の古[…続きを読む]

2024年2月15日放送 19:00 - 20:54 テレビ朝日
林修の今知りたいでしょ!秘蔵映像の謎に迫る!2時間SP
平成5年、長雨と日照不足のため国内におけるコメ不足が深刻化するとお米屋に国産米を求めて長蛇の列ができた。城南電機の社長が独自ルートで仕入れたあきたこまちを購入金額の半額という破格値で売り出し、ヘリで中継されるほどの行列となった。

2023年12月22日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
ブランド米は年末が迫り今需要が高まっているふるさと納税の返礼品の中で、人気の一品となっている。ふるさとチョイスの返礼品人気ランキングで、今年は米が牛肉に次ぐ2位となっている。ンド米は年末が迫り今需要が高まっているふるさと納税の返礼品の中で、人気の一品となっている。ふるさとチョイスの返礼品人気ランキングで、今年は米が牛肉に次ぐ2位となっている。ホームページには[…続きを読む]

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