他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月8日放送　20:00 - 20:45　NHK総合

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜人生を豊かに！パンケーキ

先攻の刑部美咲さんがパンケーキ作りを開始。刑部さんが目指すのはふわふわ×ジューシーなパンケーキ。市販のミックス粉を2種類ブレンドし事前に焼いたパンケーキをフレンチ液に浸し、2度焼き。焼き上がったら無塩の焦がしバターを塗り、岩塩を振った。別のパンケーキにはへこませた部分にゆず茶を入れ、パンケーキの表面全体にグラニュー糖をまぶしてバーナーでキャラメリゼした。この[…続きを読む]

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2025年10月6日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

グレーテルのかまど（グレーテルのかまど）

「塩ようかん」の作り方。くるみを刻んで羊羹と混ぜ型にいれる。いちじくを刻み、クリームチーズ、グラニュー糖などを混ぜる。

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2025年10月5日放送　19:00 - 21:00　TBS

坂上＆指原のつぶれない店百貨店を盛り上げるビッグプロジェクト

飲食コンサルタントとして10社以上と契約する臼井社長が今力を入れているのが、「フランス大衆食堂ブイヨン」。現在4店舗を展開している。ブイヨンが作ったおせちが、クリームチーズとドライフルーツの伊達巻。みかんジュースを合わせたクリームチーズに、ドライフルーツを加え、甘じょっぱいふわふわの卵生地で巻いたフランス風新伊達巻。U字工事が試食し、伊達巻だが主役になれるな[…続きを読む]

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2025年10月2日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！キテルネ！

フランス発、クリーミーな口溶けで人気のチーズ「Kiri」の新作。「キリ フルーツブレンド オレンジ＆いちじく」は、クリーミーさはそのままに甘み・酸味のバランスが良いフランス産オレンジ・クレモンティーヌと旬のいちじくをブレンド。

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2025年9月21日放送　16:30 - 17:25　テレビ朝日

日曜マイチョイス大人の趣味入門 スマホカメラ

「十全十美」の看板メニュー「Parfait Signature 十全十美パフェ～シャインマスカット～」（3，960円）は、マスカットやいちじく、挽きたてのコーヒーで作ったジェラートなど素材の美味しさを引き出した是琢な一品。「Fruits gratine Gateau」は店自慢の新メニューで、旬のいちじくと栗をカスタードで包み、甘みと塩味のバランスを楽しむアツ[…続きを読む]

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