5位 ウナギ この夏は割安か。稚魚が豊漁だとのこと。わたしたちが食べるウナギは99パーセント以上が養殖だ。海でシラスウナギを獲り、養殖池に入れて育て上げる。水産庁によると稚魚の捕獲量は去年に比べて2倍以上。稚魚の平均取引価格は、去年と比べて大幅に下がった。都内の魚河岸 中興商店の副店長は、相場は下がってくると思うという。取材時は2139円のうなぎは、8月には1640円で販売するとのこと。和田平 浅草店では去年より高くなることはないという。水産庁によると、EUがウナギ全種類の国際取引を規制するワシントン条約への掲載提案を決定。提案が認められればウナギを輸出の際に、許可書の発行が必要になる。国際取引に時間がかかる可能性がある。去年は7割を輸入に頼っている。日本のウナギの流通に影響が出ることが懸念される。中央大学の海部教授は、規制された場合、日本の中のウナギの供給量は減少する。需要は高いまま。EUの規制に対し、水産庁は反対の立場だ。現在は十分な資源量があるとみていて、国際取引により絶滅するような状況ではないという。引き続きニホンウナギの生息国である中国や韓国、台湾などと連携しながら対応していくという。
住所： 東京都浅草1-37-5
URL： http://www.wadahei.com/
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