続いてはオープンから4ヶ月、うなぎのコスパ最強創作料理の紹介。一行はJR上野駅から徒歩7分の「うなよい」を訪れた。うなよいでは身がふっくらとして柔らかいニホンウナギを使用。そんなうなぎを半身使った定番の「うな重 並」が1430円で食べられ、ランチタイムでは女性客も多く訪れる超人気店。さらに他のうなぎ店にはないオリジナルメニューも多数あるそう。うなよいではうな重だけでなくうなぎを使ったこの店独自に開発した創作料理が多数ある。そんななかランチタイム限定の提供なのにひと月に600食も売り上げる絶品創作料理が「うな玉丼」。3分の1尾分のうなぎの下には卵黄が赤色の濃厚な卵を2個使ったトロトロ半熟の卵焼きがのっている。たれもオープン4か月ではあるものの系列店のたれから8年継ぎ足しで作った完全自家製。卵は「十六代真っ赤卵」という甘みのあるまろやかな卵のみを使用。パプリカを飼料にすることで真っ赤な黄身が出来上がる。値段は1100円。安さの秘けつは独自ルートで大量仕入れし原価を抑えて提供していること。
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「うな重」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月17日放送 20:54 - 21:56 TBS
- いくらかわかる金？全国物産展で英語禁止お金没収ショッピング
- サンシャインシティで開催されたニッポン全国物産展で、長谷川雅紀、槙野智章、丸山桂里奈が英語禁止ショッピングを行う。英語を話すと千円の罰金となり、5万円の手持ち金から引かれる。
- 2026年1月4日放送 10:00 - 11:15 フジテレビ
- かのサンド（かのサンド）
- 柴又を散歩中、「川千家」を訪れた。創業当時から受け継がれる秘伝のタレを使用したうなぎ料理は絶品。
- 2025年12月10日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会1日1kg以上3日連続で体重を増やせるのか！？
- 検証3日目。体重を測定する。1キロ以上増えたら検証続行。前日の体重がバッグ込みで90.3キロだった池川の体重は91.4キロで1.1キロ増えた。池川だけが検証続行となった。ここからは一人での闘いとなる。池川は朝食にオムライスを食べるが、1人で元気が無くなっていた。豚キムチ丼、パフェ、バナナジュースを食べた。昼食にはタコライスを食べる。ここで携帯を忘れたレッド吉[…続きを読む]
- 2025年12月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ブームの理由にブームイン！
- NEOPASA 駿河湾沼津のフードコートにはカレーやラーメンなど様々なグルメが揃っている。中でも人気の店が「おさかな丼屋とと丸食堂」で、蛯原アナは期間限定の「静岡頂上丼」を注文。山盛りご飯に生しらすと生桜えびが乗った一品で、試食した蛯原アナは「美味しい」などとコメントした。
- 2025年11月27日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタそれが知りたかった！
- ワシントン条約は絶滅の恐れのある野生動物の輸出入に制限を設ける国際的な条約で、今日の採決ではニホンウナギを含む全てのウナギで国際取引を規制するか否かを決める。世界最大のウナギ消費国の日本では約7割を輸入に頼っていて、主に中国からの輸入に頼っている。今回取引制限を提案したのはEUで、輸出禁止では無く許可制にするべきだと主張している。EUとしては食用のニホンウナ[…続きを読む]
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