他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月15日放送　16:48 - 18:50　テレビ朝日

スーパーJチャンネル（追跡）

東京・目黒のえーちゃん食堂。朝5時から並ぶ人の目当てはは限定ラーメン。早朝から並んで食べる理由は月に数回の提供で毎回メニューが違うため。店主いわく「一生に一度しか味わえない」。この日の限定ラーメン「牡蠣ラーメン」で120食限定。仕込みは2時から、比内地鶏や牡蠣などを煮込んだスープに柿などを加えて煮込む。この辺りは有名店がいくつも建ち並ぶラーメン激戦区。他の店[…続きを読む]

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2024年4月3日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（特集）

東京・目黒区にある「えーちゃん食堂」は、午前7時前後から営業しているラーメン屋。朝のラーメンは8種類あり、一番人気の「ラーメン」や「チャーシューメン」などが楽しめる。味だけでなく店主の佐藤栄市さんの人柄も魅力の1つだという。スープの仕込みは午前3時から始めている。佐藤さんは元お笑い芸人だったが、ラーメン屋のアルバイトでラーメン作りの沼にハマり去年から営業を始[…続きを読む]

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2024年3月9日放送　21:00 - 21:54　テレビ東京

出没！アド街ック天国目黒不動前 BEST20

16位「えーちゃん食堂」。店主は元芸人でラーメン店のあるあるや川柳ネタをやる一方、鬼越トマホークの家で手作りラーメンを振る舞い絶賛されていた。去年、芸人からラーメン店に転身した。朝から食べられるラーメン・うどんのハイブリッドが人気。

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2024年2月25日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ

行列のできる相談所地元麺GP 第5弾

昨年にラーメンフェスを開催し、3日間で4万5000人の動員数を記録したSUSURUが23年に出会ったラーメンのなかでトップクラスの店を紹介。やってきたのは朝7時から営業しているえーちゃん食堂で、数々の有名店で修行した佐藤栄一店主が23年にオープンした。「チャーシューメン」のスープはサバ節をベースにとんこつ、野菜を一緒に煮込み、醤油ダレと合わせている。また、佐[…続きを読む]

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2023年11月25日放送　0:15 - 0:45　テレビ朝日

キッチンカー大作戦！キッチンカー大作戦！

グルメ賢者会議ではマッキー牧元など名だたるメンツが揃った。マッキー牧元は最近食べて美味しかったものにさんまのコンフィと答えた。また昆布屋孫兵衛のどら焼きも紹介した。フォーリンデブはっしーは東京・大塚にある千成もなか本舗のどら焼きを紹介した。さらに美心酒家の麻婆豆腐花を紹介した。また新橋のニューともちんの中華そば、えーちゃん食堂のラーメンを紹介した。

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