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「おみそ汁」 のテレビ露出情報

翌朝5時30分、前田さんは野呂さんのお宅に伺った。朝ごはん担当は妻の貴代さん。6時に仕事に行く夫の分だけ4時に起きて先に用意するのが日課なんだそう。おみそ汁に使う天然ワカメは歯ごたえと風味が特徴。そんな朝ごはんのメインは毎日自分で作った「納豆」。匠の美味しい食べ方はまずかき混ぜ、糸をうんと出す。納豆を力強くかき混ぜ糸を出しうま味をアップさせる。「ポリグルタミン酸」は納豆のネバネバの主成分でうま味物質グルタミン酸が長くつながったもの。50回ほどかき混ぜたら薬味とタレを入れ、そこにわさびを加える。わさびの鼻に抜ける辛さが納豆の味を引き締めにおいが気にならなくなるという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月30日放送 17:20 - 17:45 テレビ東京
〜絶対届く、金メダル。〜卓球PROJECT 2028(絶対届く、金メダル。卓球PROJECT 2028)
25歳になった伊藤は長時間の移動や時差が負担になったという。静岡県の自宅には、伊藤が今まで練習してきた卓球台があり、母との練習の思い出を話した。また、初めてラケットを持った2歳の時から母との二人三脚が始まり、深夜2時くらいまで練習した日もあったという。試合への帯同やマッサージ、食事管理なども母が行ってきた。また一昨年からは、ベンチコーチを務めており、伊藤は、[…続きを読む]

2026年6月18日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
梅雨だるの乗り切り術を街できいた。うなぎを食べてリフレッシュするという意見、食事を三度作って食べる。肉ににんにくをいれるなどの話がきけた。

2026年5月1日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!アポなしアサ飯
漁港の船着場で食の匠探し。作業中の女性に話を伺うと、春に採取される海藻・フノリをとっているとのこと。女性に食の匠を伺うがわからないとのこと。その後も地元の人に調査を続けると、組合の方にお話を伺う。漁師のお母さんたちが所属する勝浦漁協女性部が出品したカツオの漬け丼が2016年Fish-1グランプリで優勝したという。イベントにはおよそ3万人が訪れ行列が耐えなかっ[…続きを読む]

2026年2月28日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?ヒットの秘密を探れ!クイズ王・伊沢のひらめきクエスト
マルコメクイズ1「料亭の味が誕生したきっかけとなったマルコメに送られた1通の手紙の内容とは?」が出題された。正解は「全然美味しくならないというクレーム」で、核家族が進む中でみそ汁に出汁を入れることを知らない人が増加したためみそに出汁を入れて販売した。

2026年1月3日放送 17:45 - 22:00 テレビ東京
出川哲朗の充電させてもらえませんか?新春4時間SP 北関東!パワスポ温泉街道の旅
ホラン千秋が充電場所を探し、埼玉・美里の民家で充電させてもらう。埼玉厄除け開運大師 龍泉寺まで16キロ。お礼にホランがおみそ汁と玉子焼きを作った。約2時間半でほぼフル充電、満タンで約25キロ走行。

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