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「かぼちゃ」 のテレビ露出情報

華榮街市場は1976年に開かれた士林区にある商店街。午前7時~正午頃まで開かれる朝市を奈緒が訪れた。ララNOTEを監修した台湾の料理研究家ペギー・キュウさんが同行した。朝市ではほとんどの店で試食を勧められるという。最初に試食したのは肉団子。台湾の肉団子はタピオカ粉が入っていてモッチモチ。続いて食べたのは豆花(トウファ)。甘いシロップをかけて食べる豆乳プリン。奈緒が市場で探したのは大好物「イカ」。福岡出身の奈緒は佐賀県で水揚げされる高級イカ「呼子のイカ」を子どもの頃からよく食べていたという。ヤリイカ、台湾で水耕栽培されている「水蓮菜」などの野菜を購入した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月1日放送 14:30 - 15:30 TBS
黄金のワンスプーン!新春特別編 黄金のエプロン
ヤマダデンキの最強店員が2026年にオススメする3商品を厳選。絶対に売りたいヤマダデンキ最強店員と超堅実派な宮舘涼太が真っ向勝負。アピックスインターナショナル 感動!たこ焼きマイスターは熱に強く焦げ付いてもすぐに拭けるチタンコート。全体に熱が渡るようヒーターが配置されている。たこ焼き以外にもハンバーグが焼ける。実際にハンバーグとたこ焼きを作って試食。宮舘涼太[…続きを読む]

2025年12月28日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
織田さんのジャージー牛を使った、ジャージー牛を味わい尽くすとっておきの料理。ご家庭でも手軽に作れる「牛汁」を紹介。バラ肉を焼いたら一旦取り出し、肉を焼いた後のフライパンに水を入れてうまみをこそげ取る。かぼちゃ・にんじんなどを加え、織田さんお手製ボーンブロスといりこだしをいれる。最後にまいたけを入れバラ肉を戻し入れたら、みそを加えて完成。

2025年12月28日放送 9:54 - 16:30 TBS
報道の日日本の今がわかる!激動の100年ニュース
秋田県大潟村は国がコメ作りのために干拓し国策で作られた村。しかし国は減反政策に舵を切り、村は減反をめぐり分断された。減反反対派の男性はヤミ米屋と呼ばれ、村長は政策に従った。2人は対立し農政の混乱に巻き込まれた。今年も政府は8月にコメ増産に踏み切ったがその後方針を事実上撤回した。なぜ混乱は続くのか。国策に翻弄された大潟村から紐解く。
秋田県大潟村の涌井徹と宮[…続きを読む]

2025年12月26日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
DayDay.開運トレンド
神奈川・横浜市にある「活 伊勢海老料理 中納言」では伊勢海老のフルコースが楽しめる。開運グルメは他にもアイシングで馬の顔を描いた「ベイクド新春 午(うま)カップケーキ」や、五行の要素を取り入れた「五行が整う開運パンセット」などがある。またお片付けアドバイザーの上野景子さんによると、メイクポーチにゆとりを持たせることで運気が上がりやすくなるという。またお金系の[…続きを読む]

2025年12月22日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「ほうとう風うどん」を調理。種とワタを除いたかぼちゃを2cm幅に切り、里芋を皮をむいて1cm幅に切り、ごぼうを斜め5mmの厚さに切る。生椎茸の石づきをとり、5mm幅に切る。水をいれた鍋に切った野菜をいれ、沸騰するまで強火にかける。7~8cm長さに切った豚バラ肉(薄切り)を鍋にいれて白っぽくなるまで煮て、冷凍うどんをいれ、中火にして煮立ってから5分ほど煮る。み[…続きを読む]

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