からし蓮根のテレビ情報 | フルーツの名産地ばあばの手作り！辛くないからし蓮根 | 昼めし旅(2025/04/15(火)12:00)

「からし蓮根」のテレビ露出情報

川邉さんは家庭菜園で作った白菜などを使い「鶏肉入りの野菜炒め」を作った。食卓には他にからし蓮根なども並んだ。ちなみにお孫さんの将来の夢は自衛隊だという。

2025年7月10日放送　21:00 - 22:54　日本テレビ
秘密のケンミンSHOW極&見取り図の間取り図ミステリー合体2時間SP！（秘密のケンミンSHOW極）: 2024年の総務省統計局の家計調査で、外食での飲食代は熊本市が1位。熊本では「揚げ豚足」がおつまみの定番。居酒屋ふくふくと、れんこん食堂の揚げ豚足を紹介。揚げ豚足は、熊本県内の約120店舗で提供されている。上村商店の揚豚足を紹介。伝統熊本豚骨伝総本店の、揚げ豚足を紹介。
2024年10月22日放送　5:20 - 8:00　TBS
THE TIME，旬を届ける全国列島中継: 新潟市で繁忙期を迎えている岩崎食品の工場から中継。ここでは、大根を使ったご飯のお供「からし巻き」が作られている。大根は現在、収穫がピークを迎えている。5ミリほどに大根をスライスし、半日かけて乾燥させる。コリコリとした食感になるという。乾燥した大根をお湯でふやかし、脱水する。和辛子を乗せて巻く。1日2～4人で作業し、1人1日600本ほど製造する。秘伝のタレにつ[…続きを読む]