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「ここくらふと」 のテレビ露出情報
2025年6月4日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス! 大人の習い事
「ここくらふと」で、蜂巣芋角作りに挑戦。蜂巣芋角は一気に油で揚げることで、蜂の巣のような形になるという。
住所: 東京都千代田区九段南4-6-5 ヴェルデ九段
URL:
https://cococraft.info/
他にもこんな番組で紹介されています…
2025年6月4日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!大人の習い事
最初に紹介するのは「2025年に挑戦したい大人の習い事ランキング」2位の料理。「ここくらふと」は、昼間は料理教室、夜は点心とクラフトビールを提供するレストランで、店長の高橋玲子さんは広東料理店で修行してきたという。今回、ここくらふとで「小籠包」・「蜂巣芋角(フォンソウウーゴッ)」を学ぶ。小籠包のコツは、手首を使って生地をしっかり擦り伸ばすことや、餡には脂を最
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