焼き芋ブリュレを作る。材料はさつまいも1本、砂糖適量、プリン1個。さつまいもをアルミホイルに包み約30分焼く。しっかり火を入れてホクホクに。柔らかくなったら縦に2等分に切る。スプーンでさつまいもの中身をこそぎ取りボウルに入れる。そこにプリンを入れる。プリンはカラメルソースごと入れて混ぜる。そして皮に混ぜたものを戻し、砂糖をふりかける。最後はバーナーで表面をあぶり完成。高地さんは「最高地優吾ですね」とコメントした。
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.