和歌山・色川に暮らす哲也さん麻子さん夫婦を訪ねた。2人は24歳差の夫婦で、12歳の長女、10歳の長男と家族4人で暮らしている。家は築150年ほどの古民家でガス・水道はなく山水を使っている。洗濯も基本洗剤は使わない。テニスコート10面分の畑では50種類以上の野菜を育て、お米も自給自足している。3つの小屋ではニワトリ300羽を飼育し、食べきれない卵は商店などで販売している。ニワトリも自分たちで捌き、部位ごとに保存している。麻子さんは自給自足食材でチャーハンを作った。梅干しと豆板醤と唐辛子は自家製。季節によっては醤油も自家製だという。山好きだった哲也さんは46歳のときに和歌山・色川に1人で移住した。東大に現役合格した麻子さんは田舎で農家をしたいと考えたが親に言い出せずにひとまず大学院に進んだ。移住についての研究をする中で色川のことを知り、移住を決断した。
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「さつまいも」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月15日放送 13:55 - 14:53 テレビ朝日
- 午後もじゅん散歩午後もじゅん散歩 ひたちなか海浜鉄道
- 高田純次がほしいも専門店 大丸屋に来店。こちらでは15品種のさつまいもからほしいもを作っているそう。茨城県はほしいもの産出額が全国1位。ほしいもを乾燥させる施設も見学した。
- 2024年11月15日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEおはトク
- 旬を迎えるさつまいもを特集。今ではユニークなさつまいもも多数存在しているという。
- 2024年11月14日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！サイコロメガネ飯
- ずん・飯尾和樹がマザー牧場で秋の味覚、さつまいも掘りを体験。園内ではバンジージャンプも楽しめるとのこと。午後0時30分からは「ひつじの大行進」が行われる。牧羊犬の誘導により、200頭もの羊がダイナミックに走る。アヒルの大行進も大人気。園内では犬と一緒に芋堀りができ、SNSで大バズリしている。
- 2024年11月13日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- ひるまえほっとかんたんごはん
- キャラメルナッツのスイートポテトパイを作る。さつまいもは大きめに切り水にさらし茹でたら潰しバター・グラニュー糖を入れて混ぜる。鍋にバター・グラニュー糖・牛乳・はちみつ・ミックスナッツを入れて混ぜる。型に冷凍パイシート・さつまいも・ミックスナッツを入れて200℃のオーブンで25分加熱。
- 2024年11月13日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチ教えて名店さん！
- 鹿児島県霧島市にある温泉宿。朝食に出る具沢山みそ汁が話題になっている。若女将の山崎さんが幼いころ、祖母がよく作ってくれたのが具沢山みそ汁だという。かぼちゃなどの野菜のほか、油揚げ、温泉卵の11種類の具材が入っている。野菜は主に自家栽培されたもので、霧島の湧き水を使って洗う。野菜の食感を楽しむため、少し集めの一口大に切る。だしは、あじの煮干しと昆布、あごだしか[…続きを読む]
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