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「しょうが」 のテレビ露出情報

「たっぷり薬味のあえそうめんおろしきゅうりだれ」を調理。3cm幅ほどに切った三つ葉と貝割れ菜、せん切りにした青じそとしょうが、小口切りにしたみょうがを水にさらしてアクを除き水気をきる。すりおろしたきゅうり・塩・しょうゆ・酢を混ぜ合わせ、おろしきゅうりだれを作る。そうめんをゆで、流水でしっかり洗い水気を絞る。そうめんをゆでたお湯で豚ロース肉をゆで、ざるにあげる。お皿におろしきゅうりだれ・そうめん・豚肉・切った薬味をのせ、オリーブ油をかけたら完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月31日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
優香のサンデークッキング(優香のサンデークッキング)
1品目「豆乳担々麺」の作り方を紹介。豚ひき肉を炒めにんにく、しょうが、豆板醤を加える。調味料をあわせ甜麺醤を加える。全体に馴染んだら肉味噌の完成。
本日の特選素材「ニラ」について紹介。栃木県はニラの生産量全国2位、鹿沼市は県内トップの生産量を誇る。鹿沼のニラの特徴は葉に幅と厚みがあって瑞々しいこと。水はけのいい土と黒ぼく土でニラが育ちやすい環境にあるとのこ[…続きを読む]

2026年5月30日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
ぶらり途中下車の旅小手伸也のぶらり旅
多摩川を渡り、豪徳寺駅のHOLIC color drinksへ。豪徳寺市場にあるという。ジンジャー味のコンフィチュールのソフトクリームがある。世田谷じんじゃーソフトをいただく。世田谷じんじゃーぷりんも人気だ。招いてにゃんこクッキー缶もある。そして前の店へ。

2026年5月27日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?)
「レタス焼売」のレシピを紹介。レタスの根本に切り込みを入れて流水で1枚ずつはがす。ラップをかけて電子レンジで加熱する。玉ねぎを粗みじん切りにして片栗粉をまぶす。青じそを粗みじん切りにする。豚ひき肉・塩・こしょうを練って調味料・ごま油を加える。しょうが・玉ねぎ・青じそを加えて混ぜる。

2026年5月26日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「あじのごましょうが丼」を調理。刺身用あじの小骨を骨抜きでとり、皮を引き、1cm厚さのそぎ切りにする。青じそを丸めて千切りにする。ラップなしでレンジで30秒温めたみりん・しょうゆ・おろししょうが・あじ・すり白ごまを混ぜ合わせ、冷蔵庫で20分ほどおく。

2026年5月26日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「さばのみそ煮缶で!シモ流☆あえ麺」を調理。サラダ油でにんにくのみじん切りを炒めて香りを出し、ねぎを加えて炒める。さばのみそ煮のさばを入れる。煮汁にはトウバンジャン・テンメンジャン・おろししょうがを混ぜる。そうめんは袋の表示通りにゆでて水洗いし、ごま油を絡める。白ごま・しょうゆ・酢・豆乳を絡める。めんにたれをかけ、味変にラー油・粉ざんしょうを添えて完成。

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