他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月7日放送　8:15 - 9:00　NHK総合

チコちゃんに叱られる！チコちゃんに叱られる！

「クリームシチューができたのは一人の日本人が日本の子どもたちを救いたいと思ったから」について、食文化研究家の畑中三応子さんが解説。クリームシチューは日本発祥の料理。昭和20年、終戦直後の日本は危機的な食糧難に陥っていた。人手不足による食料・肥料の生産が困難になったこと、冷夏による農作物の不作、兵士・民間人300万人以上が一斉に帰国してきたことなどが原因にあっ[…続きを読む]

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2026年2月5日放送　19:58 - 21:50　テレビ東京

ナゼそこ？ナゼそこ？スゴイ豪雪地帯 昭和＆平成 世代ギャップSP

秋田県南東部の秘境集落に住む井阪智さんと古屋睦子さんに密着。広さ4畳ほどの「あったか部屋」がある。壁全面に藁や廃材の畳などを大量に敷き詰め、家の中で1部屋だけ完全防寒のシェルターを造っている。屋外には茅を使って手造りしたトイレが。便器は庭にあった木の枝を使っている。用を足した排せつ物はおが屑とまぜて畑の肥料にしている。この日、お出かけするという古屋さんに同行[…続きを読む]

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2026年2月5日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）

「バジルポテサラ」のレシピを紹介。皮をむいたじゃがいもを2cm角にカット。ボウルにじゃがいも・塩を入れてラップをふわっとかけて電子レンジで加熱する。ミニトマトを4等分にカット。一口タイプのモッツァレラチーズを半分にカット。アボカドを2cm角に切る。

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2026年2月2日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．寺田心のひらめきレシピ

佐々木家の悩みは、「炊飯器でごはんが炊きあがるまでにすべてのおかずを完成させたい」。使用できる食材は、冷蔵庫に入っているものだけ。佐々木さんとは一旦ここでお別れし、完全再現した佐々木家の冷蔵庫からレシピを考えることに。約10分半後、寺田心は3品をひらめいた。調理時間となるお米が炊きあがる時間は、35分。

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2026年2月1日放送　15:30 - 16:30　TBS

第35回JNN企画大賞 大輝のミラクルジャーニー第35回JNN企画大賞 大輝のミラクルジャーニー～19歳の夏 僕は車イスで海を越えた～

フィンランドは世界幸福度ランキング8年連続1位。その理由には福祉面の充実や平等な教育が挙げられる。大輝さんは、コーディネーターのあやなさんにヘルシンキを案内してもらった。ヘルシンキでは、公共交通機関は車椅子なら無料で乗れる。ヘルシンキ大聖堂で記念写真を撮り、市場でサーモンスープなどフィンランド料理を味わった。国際図書館連盟が選ぶ賞を受賞したヘルシンキ中央図書[…続きを読む]

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