全国的に始まった「いも掘り体験」。今回調査にやってきたのは川越駅から車で約10分のところにある荒幡農園。約2.5ヘクタールの広大な畑で毎年9月中旬～11月上旬までいも掘り体験を楽しめる。料金は5株1，000円。1株にさつまいもが2～3本ついているため10～15本ゲットできる。いまスーパーでは1本約200円のため、1，000円で倍の量が手に入りお得。いも掘り体験をしていたのは戸田第一幼稚園の皆さん。親子遠足で来ていた。林田アナもいも掘り体験をすることに。実は上から見てもさつまいもの大きさはわからないため、掘ってからのお楽しみ。さつまいもは寒さに弱い食材のため、冷蔵庫に入れると腐ってしまう。収穫したさつまいもは洗わずに土がついた状態で新聞紙に包み段ボールに立てて並べ、13～15℃の常温保存がオススメ。スーパーで購入したものも冷蔵庫には入れず常温保存する。子どもたちの母親に聞くと、掘ったさつまいもは焼き芋・シチュー・スイートポテトなどにするそう。
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「じゃがいも」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月28日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチみんな！ゴハンだよ
- 「鶏とじゃがいもの甘辛うま煮」を調理。じゃがいも・にんじん・たまねぎを乱切り。しょうゆ・コチュジャン・砂糖・みそ・酒・粉とうがらし・細びき・粗挽き・おろしにんにくでたれをつくる。ごま油で鶏肉を炒め、たれを入れて火にかけじゃがいも・にんじん・たまねぎを加える。水を加えて強めの中火にし、煮立ったら中火にして15分か煮る。青ねぎの小口切りをちらして完成。
- 2026年5月26日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース5分でうまいッ！
- 鹿児島県徳之島の新じゃがいも。じゃがいも生産者の太田さん。海にかこまれた徳之島はさとうきびを風よけにしてじゃがいもの茎が折れるのを防いでいる。試し掘りをする。新じゃがいもは皮がやわらかい方がいい。土に秘密があるという。赤土は必要なぶんだけ水分を使うと水はけもいい。赤土のほどよい保水力でおいしいじゃがいもになる。赤土の中にはサンゴもある。もともと海だった場所。[…続きを読む]
- 2026年5月26日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！初夏の奥浅草幸せいっぱい話題のグルメとは？
- Q：漬物店 河村屋にあるのはどれ？正解はエリンギ、豆腐、マンゴー。
- 2026年5月25日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- 有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
- 残り20分で3品を作る朝心誠。ここにきて、じゃがいもの千切りを誰も用意していなかったミスが発覚した。千切りの予定だったじゃがいもを急遽ミキサーでみじん切りに。朝心誠はワカサギの南蛮漬けと並行し、ガレット風卵焼きを作り始めた。その横で朝河隅が10kg分の牛カツを揚げていた。更に朝心誠は牛カツのソースを3種類作り上げた。こうして「ワカサギの南蛮漬け」「ガレット風[…続きを読む]
- 2026年5月24日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブマナブ 今こそ食べたい！絶品黒酢料理！
- 黒酢とツナのポテサラを作る。一口大に切った新じゃがいもを茹でる。玉ねぎときゅうりを切って塩もみし、水で洗って絞る。途中、夫からの猛アプローチを受けて22歳で結婚した、結婚30年目のラブレターに「僕はあなたにメロメロです」と書いてあったと有村さん情報を紹介した。
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