中村は、Bell Fritesのフリッツ（トリュフ＋めんたいマヨ＋パルメジャーノチーズ）を試食し、家では、ソースをここまで準備できない、背徳感があり、ピリ辛でおいしいなどと話した。今月発売された「ビアコーテッドポテトの素」は、乾燥ビール酵母のうま味とローストガーリックのコクに、黒胡椒がアクセントになった商品。外食店のような食感・味わいのフライドポテトを簡単に家で再現できる。じゃがいもをくし切りにして、耐熱皿に移し、緩くラップをして、電子レンジで500W・3分40秒加熱する。ポテトの素に水を加え混ぜ合わせる。じゃがいもを絡めて、160℃の油で3分ほど揚げれば完成。土屋は試食し、店の味、サクサク、食べたい量を作ることができていいなどと話した。衣の厚みは調整できるという。物価高のなか、ジャガイモの購入頻度が高く、節約志向の高まりもあり、自宅でおいしく作れるものが受け入れられると開発されたという。
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「じゃがいも」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月21日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 北海道十勝地方で、旬の食材を満喫する。絶景牧場のブランド豚「どろぶた」。もちろん海の幸も。まさに今が旬のアキアジとは？北海道といえば、忘れちゃいけないじゃがいも。集めた旬食材で、青空クッキング。
- 2026年10月20日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！全世代くちコミコンプリート旅in上野
- 全世代くちコミコンプリート旅in上野、新宿区在住の親子は「肉の大山のコロッケ」を紹介した。向かう最中には「あんみつ みはし」などを通りアメ横商店街へ入る。肉の大山はJR上野駅から徒歩2分、創業90年を超え店頭には12種類の揚げ物が並ぶ。北海道産じゃがいもと和牛が入る「やみつきコロッケ」と常連の松尾さんのおすすめで和牛100％の「匠メンチ」を試食した。このあと[…続きを読む]
- 2026年10月19日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！日本全国 食の匠の朝ごはん
- 食の匠の朝ごはんを口コミ搜索。今回は栃木県日光市に横山だいすけが訪れた。
- 2026年10月19日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビココ調
- じゃが玉ミリオンレシピ・3位は「ガリもっちポテト」。冷凍庫でじゃがいもをじっくり凍らせてぬるま湯でゆっくり解凍し、つまようじで皮に小さな穴をあけて握り水分をぬく。
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