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「せり鍋」 のテレビ露出情報
2025年2月11日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ! 笠原将弘のおかず道場
鶏胸肉のこくうまソテーを作る。ポイントは、鶏胸肉をしっとり仕上げてボリュームおかずにすること。セリは、根を落とし、3センチの長さに切る。鶏胸肉は皮をとり、一口大のそぎ切りにする。酒や塩コショウなどを加え、揉み込む。マヨネーズを入れて、しっとり仕上げる。10分ほど漬け込んだら、片栗粉を入れ揉み込む。フライパンにサラダ油を入れ、肉を重ならないように広げて焼く。フタをして、片面2分焼く。
他にもこんな番組で紹介されています…
2025年3月3日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
鶴瓶の家族に乾杯安田顕 宮城県名取市の旅
宮城・名取市を紹介。人口約79000人。「住みよさランキング2024」北海道・東北で第1位を獲得。理由はアクセスの良さ。名取市の名産はせり。全国屈指の生産量を誇る。ゆりあげ港朝市では一般人も競りを体験できる。
2025年2月25日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅宮城県名取市
宮城県名取市でご飯調査。宮城県はせりの収穫量が全国1位。名取市はトップクラスの産地で、江戸時代から栽培されている。冬の名取市ではせり鍋が親しまれている。
2025年2月21日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
羽鳥慎一モーニングショー(ニュース)
鍋料理が食べたいが野菜の値上がりが家計を圧迫。ゲストは鍋料理のスペシャリスト・料理研究家・安井レイコさんが節約術を生解説。LINEで質問・意見を募集、モーニングショー LINE公式アカウントを友だち登録しトークから送信することができる。パネルコーナーはTverでも配信中。天候不順で白菜約3.9倍、キャベツ約2.6倍、ねぎ約1.6倍、大根約1.4倍、ニンジン約
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