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「たくあん」 のテレビ露出情報

千葉県鴨川市「いずみや鮮魚店」を取材。ご主人が鴨川漁港で魚を仕入れているといい、取材させてもらった。漁船からサワラやブリを買い付けて大阪・名古屋・豊洲などの市場に配送、魚は翌朝の競りに出される。社長であるご主人自ら豊洲の夜景を見に車を出すこともあるという。夕方になってから晩ご飯の取材に自宅を訪れると、家は夫婦の住む母屋と息子夫婦の家の2軒あった。息子は小学校の先生、娘が鮮魚店を切り盛り。漁港では厳しい顔だったご主人は、家では笑顔で5人の孫たちと遊んでいた。
鮮魚店一家の晩ご飯を見せてもらった。きょう仕入れた金目鯛は煮付けに、サワラは切り身にして塩焼きに。刺身にしたサワラも出された。他には手作りのたくあんと大根の味噌汁など。きのうの晩ご飯はステーキだったといい、きのう取材に来られたら笑い話になったかもと述べた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月27日放送 7:59 - 9:30 TBS
サタデープラス韓国・ソウルのキング・オブ・王道 夏のグルメツアー
夏休みスペシャル企画、韓国・定番&流行グルメツアー。約5000店が集結した広蔵市場で4店を厳選。モニョキンパ2号店の「麻薬キンパ」は、細巻きの韓国風海苔巻き。一度食べたら止まらなくなることから名付けられたという。具材はニンジン、たくあん、ニラで大人気。人気の理由はからしソースを付ける食べ方。野々村友紀子は「美味しい。何本でも食べられる。」などと話した。普通の[…続きを読む]

2024年7月17日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
青じそそうめんの梅だし、青じそのみそ漬けを調理。だし汁・しょうゆ・梅干しをボウルで合わせて、冷蔵庫でよく冷やす。きゅうり・みょうが・ちくわ・たくあん・青じそを切り、みょうがはさっと水にさらし水気を絞る。そうめんを表示通りゆでて取り出し、青じそを和えてだしをかける。具材をのせて、炒り白ごまをかけて完成。みそ・豆板醤・みりん・しょうゆをあわせ、青じそになじませる[…続きを読む]

2024年4月26日放送 20:00 - 21:48 テレビ朝日
マツコ&有吉 かりそめ天国(マツコ&有吉 かりそめ天国)
有吉は楽屋弁当でおにぎり&完全メシが置いてあったため怯んでしまったと話した。完全メシは日本人の食事摂取基準に設定される33種類の栄養素をバランス良くとることができる。一方、マツコは白米があれば全てがおかずになるタイプだと明かした。

2024年4月19日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
情報ライブ ミヤネ屋(ニュース)
手作りの漬物が食品衛生法の改正によって店頭から消えるかもしれないという。漬物の製造・販売はことし6月から「許可」が必要になる。許可にはセンサー式手洗い場など、衛生状態を保つための設備が必須となる。青森・藤崎町で手作りの漬物を販売している米村さんは3槽のシンクを新調し、改修には約150万円かかるという。福岡・糸島市でたくあんのぬか漬けや高菜漬けを販売している樗[…続きを読む]

2024年4月1日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
ネプリーグ1stステージ ノンストップDJ
春ドラマチームがノンストップDJに挑戦。問題「漢字に一画足して別の漢字を完成させろ」という問題。14ポイント獲得。
春ドラマチームがノンストップDJに挑戦。問題「人気アプリの名前を答えろ」という問題。8
ポイント獲得。
日本代表アスリートチームがノンストップDJに挑戦。問題「よみがな見て入る漢字を答えろ」という問題。10ポイント獲得。
日本代表アスリー[…続きを読む]

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