他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月30日放送　0:30 - 1:09　NHK総合

激突めしあがれ（オープニング）

ラーメンの世界にイノベーションが起きている。プロが嫉妬するのはアマチュア自作ラーメンだ。自宅で麺をつくり、スープも作る。メンマに3ヶ月かける。甘さの追及が自作ラーメンだ。自作ラーメンの頂上決戦。究極の一杯を召し上がれ。

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2025年3月26日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

塩味チャプチェを調理。韓国春雨を表示通りゆでて水でしめしっかりと水気をきり、ごま油をかける。ゆでたけのこ・ピーマン・玉ねぎ・にんじんを切る。卵に塩を混ぜて炒めて取り出す。牛肉に塩・こしょうをして炒めて取り出す。ごま油で野菜を炒め、塩・こしょうで味付けして取り出す。春雨に塩・こしょうをして炒め、ボウルで具材と絡める。粉唐辛子をかけて完成。

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2025年3月24日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）

「たけのこの唐揚げ」の作り方を紹介。かつお節をから炒りして香りを出す。砕いたかつお節に木の芽を粗刻みして合わせる。たけのこの汁気を切って片栗粉を加えて混ぜる。姫皮は薄く片栗粉をまぶす。フライパンに2cmくらいサラダ油を入れて熱する。

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2025年3月24日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

オーダーは「ダシの効いたスープで食べるダシ茶漬け」。東京しゃもと昆布でとったダシをこす。カツオと昆布で取ったダシが入った土鍋にコメ・しいたけ・たけのこ・玉ねぎを入れる。フライパンで松阪牛を焼く。ここからは風間さんに席を外してもらい、2人で仕上げに入る。東京しゃもと昆布だし、そして炊き込みご飯に松阪牛のレアステーキ。一体どんな仕上がりになるのか。鶏ガラスープに[…続きを読む]

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2025年3月18日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！人気料理家の自宅キッチン潜入

春にイチオシのスープ2つ目は「若竹スープ」。鶏もも肉1枚（350g）に塩・こしょうをまぶしておく。食べやすい大きさに切ったたけのこ水煮（300g）・水（1000ml～1200ml）を加える。長ねぎの青い部分（少量）・にんにく（1片）を加えて、約40分煮込む。わかめを加えて、塩・こしょう・しょう油で味を整えれば完成。

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