京成電鉄大森台駅から車で約10分。正源寺そば若葉大宮店（千葉市）の魅力は安くておいしい。そばは7対3の自家製麺。かけそば340円、せいろそば360円。安さと味を大絶賛。店のすぐ隣が製麺所になっていて、老舗天ぷら店三定や高島屋にそばを卸している高級品。正源寺そば・野口博明社長は「値段は違うかもしれないが、クオリティーは一緒」とコメント。飲食スペースのテーブルや椅子は知り合いからもらい受け、約50万円で社長自ら建設。工夫によって内装費を節約、運送費ゼロでメニューは全て激安価格。かき揚げそば480円、とろろそば520円。店の1番人気は串揚げそば480円。注文を受けてから揚げた6種類（たまご、しいたけウインナー、たまねぎウインナー、とりからねぎ、豚たまねぎ、ゆば）の中から好きなものを2本セットにできる。さらに120円足せば自家製のカレーをセットで味わえる（まんぷくセット600円）。高級そばをなぜ半額で提供するのか。野口社長は「そばを食べたいという時にピンと来る値段でないと。世の中の1人でも多くの人にそばを食べてもらいたい。おじいちゃんになっても安くて美味しいものを出してくれる店は必要だと思う」とコメント。
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「たまねぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月28日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチみんな！ゴハンだよ
- きょうは「レンジでOK！重ねるだけで☆ 1皿焼きうどん」（1人前）を紹介。最初に豚バラ肉80gを5cmの長さに、キャベツ80gを3～4cm角に、にんじん20gを短冊形に、ねぎ5cmを斜め薄切りに切る。耐熱皿やレンジ対応の皿・容器を使い、下から冷凍うどん1玉・豚バラ肉（肉が重ならないように）・塩少々・にんじん・キャベツ・ねぎを重ねる。ここに、めんつゆ（3倍濃縮[…続きを読む]
- 2026年7月27日放送 17:05 - 17:57 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンアンコールスペシャル
- 皮で包まないシューマイを紹介。居酒屋店主・安塚久理人さんが「みんなでつつきながらがテーマ。楽しく作っていただいて、楽しく食べていただけたら嬉しい」などと述べた。
- 2026年7月24日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！買いドキッ！？
- 自販機で買えるドレッシングを紹介。東京・笹塚の人気イタリアンのイルキャンティが手掛けた「オリジナルドレッシングタイプ」は店舗やオンライン・自販機で累計販売数100万本を突破し昨年コストコでも販売を開始した。にんにく・にんじんなどを合わせた創業当時から受け継がれるドレッシングということ。
- 2026年7月23日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
- 激突メシあがれいまが旬トマトを大活用SP
- トマト農家の松村さん、40キロのダイエットに成功した早津さん、旦那さんがパイロットの薄井さんがごちそうトマトレシピを調理。審査のポイントはトマトの生かし方、食欲がアップする工夫の2点。松村さんは手作りの特製ケチャップを使いナポリタンを調理。早津さんは自家製トマト酢を使いトマトのおすしを調理。薄井さんはトマトを使った小籠包を調理した。
松村さんの「トマト農家[…続きを読む] - 2026年7月23日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- きょうの料理山本ゆりのちょっとの工夫で！簡単ごちそう
- 「あらびき月見ハンバーグ」を調理。肉だねは合いびき肉・豚こま切れ肉・たまねぎ・卵・パン粉などでつくり、ソースはトマトケチャップ・みりん・水・ウスターソース・しょうゆで作る。ブロッコリーを添えたら完成。
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