北海道にある難読漁港名番付表を紹介した。先月29日に発表され北海道漁港漁場協会の加藤専務理事は「各港で水揚げされる魚介類の美味しさを知るきっかけにしてほしい」とし漁港PRのアイデア企画として今年4月に北海道内の水産関係者約100人にアンケートを実施して自由記述も加えた64漁港にまとめたということ。東の横綱「於尋麻布」漁港は”おたずねまっぷ”とよむ。羅臼町にあり根室中標津空港から車で約1時間で「川尻に樺の木があるもの」というアイヌ語由来。刺し網漁などがさかんでスケトウダラ・カレイなど年間1500tの水揚げがある。名産は市場にあまり出回らない甘味が強い幻のカニのイバラガニ、丸大阿部商店で購入可能で井上さんが試食した。羅臼町の於尋麻布漁港付近おすすめスポットを聞くとみどころはないが港の入口の大きな看板がフォトスポットになるかも？などと話した。西の横綱「厚瀬」漁港は”あっちゃせ”と読み、小樽と函館の中間にあり新千歳空港から約3時間で「急流がある場所、魚がたくさん取れる場所」とのアイヌ語が由来。水揚げは年間1500tで25～85歳まで漁師が働き、ホッケ・タラなどが有名。今朝届いたさけとばを小林さんが試食した。加藤さんは番付発表で「多くの人に北海道の漁港を知ってもらえたのではないか、若い人たちが漁業に対し素敵な仕事のひとつと思ってもらえれば嬉しい」とした。HPからダウンロード可能ということ。
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「たら」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月30日放送 8:30 - 9:55 フジテレビ
- 小峠＆栞里の人生激変！ザ・引越しDAY（小峠＆栞里の人生激変！ザ・引越しDAY）
- 65歳にして北海道から東京の大注目エリアに移住する高橋さんは伝統工芸の職人に挑戦するという。第2の人生の舞台に選んだのは東京・青梅市。青梅駅から新宿駅まで電車で約1時間の立地と豊かな自然、地価は都内の18分の1で移住先として大注目エリア。 新居は築36年2DK（約40平米）で家賃は3万8000円。北海道・札幌市の現在の住まいは築25年・1DK（11.5畳）で[…続きを読む]
- 2025年12月17日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！0泊おこもりプラン
- 静岡県伊東市の青山やまと。その0泊プランは、夕食がついて1万3200円と、1泊2食付プランより1万7600円お得。伊東駅から東京駅までの終電は午後10時5分。チェックアウトの午後9時半ぎりぎりまで滞在する人が多いという。北斗ら2人は夕食へ。夕食は、1泊2食プランと変わらない全10品の豪華会席。北斗は、山椒醤油で真鯛の刺身を食べ、弾力があり、醤油は山椒の香りが[…続きを読む]
- 2025年12月11日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「たらと白菜のレモン蒸し」のレシピを紹介。たらに塩をふり10分置き水気を拭き取る。白菜を1cm幅に切る。しめじをほぐす。レモンをスライスする。バージンオリーブ油でにんにくを加熱。白菜・しめじ・塩・こしょうを加えて炒める。
- 2025年11月26日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「たらソテー 小松菜エスニック炒め添え」を調理。生だらに塩をする。ナンプラー・酒・レモン汁・砂糖・こしょうをあわせる。小麦粉をまぶしたたらをオリーブ油で両面炒め、先に盛り付ける。バターで小松菜を1分ほど炒めてあわせ調味料を加え、たらにかける。レモンの輪切りをのせて完成。
- 2025年6月23日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- この時期は気温20～30℃、湿度70％以上という環境が多く、菌やカビが発生しやすくなっているため常温保存の食材が傷んで食中毒の原因になったりする。特に加熱しても死滅せず、見た目や臭いなどで判断できない菌などもあるため注意が必要。菌の増殖を防ぐには冷凍も効果的で、デイブレイクが手掛ける冷凍庫 アートロックフリーザでは複数方向から均一に冷風を当てることで食材を痛[…続きを読む]
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