きのう発表された今月23日までの1週間のスーパーのコメ平均価格は、5キロあたり4312円と前週比で52円上昇（農水省）。都内のスープカレー専門店ではたまねぎの仕入れ価格が去年に比べ約1.5倍、にんじんが約2倍になっている。また、今月東京地区で取引された卵の平均卸売価格はMサイズ1キロあたり340円と、統計公表以降11月としては最高値（JA全農たまご）。今後の状況によっては値上げを検討するという。野菜の高騰の主な原因は天候不順で、熊本・八代市の農家では8月の記録的な大雨の影響などで、トマトの出荷量が平年の6割ほどに落ち込んだ。農水省が公表した来月の主な野菜の価格見通しでも、トマトなどが平年より3割以上高くなるとされている。民間の調査会社の調査では、国内食品メーカー195社の今年の食料品・飲料の値上げの品目数は2万609品目に上り、去年と比べ64.6％の増加となっている（帝国データバンク）。
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「にんじん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月25日放送 11:00 - 11:45 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！秋の健康 総チェックSP
- 眼科医が選ぶ最強食材ランキング。イナガキ眼科院長・稲垣圭司先生がよく食べるものが、にんじん。第1位・にんじん。豊富なβ－カロテン。体内で眼に重要な栄養素ビタミンAに変わる。ビタミンAは涙の分泌をサポートし、眼を乾燥から守る働きが期待できる。にんじんは油と一緒にとると眼に働くβ－カロテンの吸収率がUPする。生のにんじんの吸収率は約11％、油で調理したにんじんは[…続きを読む]
- 2026年10月25日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチシュー1プレミアム
- ペルー出身のアンドレスさんが一番美味しいと思った日本食はきんぴらごぼう。きんぴらごぼうと予想した森香澄さんが正解。2連勝した森香澄さんとアンドレスさん・マヌエーラさん夫妻がご褒美グルメの「うな玉丼」を食べた。
- 2026年10月24日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- オリーブオイルミノリスタは一般的なオリーブオイルに比べポリフェノール含有量が4倍以上。トマト、べっこうしじみの味噌汁、アイスクリームにオリーブオイルをかけて試食した。
仙台牛のカツ オリーブタルタルを作る。仙台牛に衣をつけ、ミノリスタを加えた揚げ油で揚げ焼きにする。タルタルソースは酢・玉ねぎ・茹で卵・ミノリスタ・味噌・スリムねぎを混ぜる。カツを切りタルタル[…続きを読む] - 2026年10月24日放送 12:15 - 12:40 NHK総合
- 探検ファクトリー（探検ファクトリー）
- 長崎ちゃんぽんの工場は佐賀県吉野ヶ里町にあり西日本の店舗へ配送している。吉野ヶ里町は脊振山の豊かな地下水に恵まれている。長崎ちゃんぽんは明治30年頃に中国出身の中華料理店店主が安くて栄養価の高い食事を提供するために考案した。
長崎ちゃんぽんの工場を探検。キャベツは全国約70か所の契約農家から仕入れていて糖度5度以上のキャベツを使用。15cmにカットしたら3[…続きを読む] - 2026年10月24日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
- ぶらサタ・有吉くんの正直さんぽ江古田を正直に散歩しよう
- 江古田を散歩している中、おふくろ男子の漬物工房で福神漬け作りに挑戦することに。元々は野菜や発酵食品の会社で発酵の世界にのめり込み、始めたという。ワークショップだけでなく、ランチやおつまみも楽しめ、手作り発酵食品を購入することもできる。主人は福神漬けが好きで人気を向上させるためにワークショップをしているという。瓶の中にいろいろな食材を入れ、一晩置くと完成すると[…続きを読む]
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