パスタとの相性を調査。久世福商店の「きのことちりめんじゃこのこく旨ペペロンチーノ」は魚介ときのこの旨味のバランスが高評価。日本人に合うという和テイストで、米油や隠し味に信州味噌を使用している。南イタリアの伝統食材「ンドゥイヤ」を使用した創味食品の「創味あえるハコネーゼ ンドゥイヤの旨みあふれる絶品ペペロンチーノ」はスパイシーさと肉の旨味が高評価。自社ローストのガーリックオイルとンドゥイヤが合わせることで南イタリアの本場のスパイシーさを再現。紀ノ国屋の「あえるパスタソース ペペロンチーノ レモン＆オリーブ」は国産レモンの皮と果汁・黒オリーブを使用しておりさっぱり食べられる。レモンの皮の苦味がアクセントとなりバランスが良いと評価。パスタとの相性1位は無印良品の「あえるだけのパスタソース ペペロンチーノ」。ブレンドオイルでにんにくを加熱し、香りを付けたオイルをたっぷりと使用。4種類のガーリックを使うことでパンチの効いた奥深い旨味を出している。
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「にんにく」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月20日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「アジと油揚げの香味蒸し」のレシピを紹介。調味料・ごま油・みじん切りしょうが・みじん切り・にんにく・長ねぎ・あじ・油揚げを混ぜる。器に高さ1cmくらいに平らに広げて、蒸し器で蒸す。
- 2026年5月20日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチみんな！ゴハンだよ
- 「パセリの和風ボンゴレ」を調理。パセリをみじん切りにする。オリーブ油・ニンニクのみじん切りを炒め、香りが立ったら砂抜きしあさりと水を入れ、ふたをして口が開くまで2～3分間蒸す。あさりを取り出し、表示より1分短く茹でたスパゲッティを加え、茹で汁も大さじ2加える。強めの中火にかけ、しょうゆ・パセリを加えて絡め、あさりを戻し入れる。器に盛り付けてみょうがをのせ、オ[…続きを読む]
- 2026年5月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！業務スーパーで月の食費一番安人何買ってる？
- 小阪さんのもう一つのおすすめレトルト商品は、260gのたっぷりサイズのボロネーゼとたっぷりサイズのペペロンチーノ。
- 2026年5月17日放送 19:00 - 21:00 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店坂上＆指原のつぶれない店 NEWS
- 創業57年の桐生の名店龍苑の龍苑丼のレシピを新橋絶メシ食堂で継承、味の再現はできたのか。試食の結果、美味しいがもう少しにんにくに火を入れるように指示があったがそれ以外はほぼ満点評価をもらうことができた。スタジオで龍苑丼を試食、「なんだこの味、似てる食べ物がない」「くせになるまた食べたくなる味」などと話していた。あすから新橋の烏森 絶メシ食堂で龍苑丼を販売する[…続きを読む]
- 2026年5月17日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）
- 小松菜としらすのアーリオオーリオを調理する。まずは小松菜を1cm幅に切り、塩を降ってよく揉み込み10分おく。ここで再び森が小松菜に関するクイズを出題。小松菜の生産地第1位はどこ？正解は茨城県。小松菜の水分が絞れたらにんにくを薄切りにし、フライパンでにんにくチップとにんにくオイルを作る。きつね色になったら油を切って取り出す。パスタは表示時間より1分短めに茹で、[…続きを読む]
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