「万能☆野菜ペースト」「簡単 ビーフストロガノフ」を調理。にんじんを薄切りにして米油・塩をして20分間炒める。米油でセロリを炒め、にんにく・しょうがを加え弱めの中火で10分間炒める。たまねぎに塩をして20分間炒める。にんじんを加え、トマトの水煮・ご飯を入れる。弱火で時々混ぜながらふたをして20分間。粗熱が取れたらミキサーなどで滑らかにする。牛薄切り肉に塩・こしょうして炒め、米油・たまねぎ・塩・しめじ・バターを炒めたところへ赤ワイン・ウスターソース・トマトケチャップ・万能野菜ペーストと一緒に入れる。ヌクマム・バターを加える。
