他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月9日放送　16:05 - 17:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーンJAPAN DELISH 5min.

中国生まれの餃子は2500年前ほどから食べられていたと考えられている。もともと中国北部で食べられていた。1949年に創業された野毛の中華料理店の焼きギョーザを紹介。この店の餃子は、満州の家庭料理「豚まんじゅう」を元に作られた。羽根付きギョーザを考案したのは八木功さん。

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2026年4月8日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！戸塚純貴の名店町中華フルコース旅

まずは戸塚さんが暮らしていた幡ヶ谷にある餃子の名店「您好」。きょうは戸塚さんの大親友・シソンヌの2人がロケ初心者の戸塚さんをサポートしてくれる。3人の出会いは約10年前。福田雄一監督の舞台がきっかけ。4か月にわたり一緒に稽古したことで意気投合。それ以来プライベートでも自宅を行き来する家族のような関係だという。当時幡ヶ谷に住んでいたじろうさんの近所へ戸塚さんが[…続きを読む]

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2026年4月5日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン）

種から植えるTVで収穫が難しかったタケノコを使い「揚げタケノコの肉あんかけ」を作る。タケノコは食べやすいサイズにカット。ひき肉を炒め合わせ調味料を加え中火で煮詰める。片栗粉をまぶして180℃で揚げ、肉あんかけをかけてわさびと海苔を乗せて完成。

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2026年4月4日放送　0:48 - 1:18　TBS

有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街

鶏カレー・焼きチーズトッピングは人気の秘訣は地球上にどこにも存在しない味と称するルーを使うがレシピは門外不出。野菜やひき肉、スパイスを使っている。上に鶏肉をのせてチーズとともにバーナーで炙り完成。有田は味の感想にチーズが香ばしくて美味しいと答えた。

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2026年3月13日放送　12:20 - 12:25　NHK総合

JAPAN DELISH（JAPAN DELISH）

餃子はもともと、中国北部で食べられていた。1949年に創業された野毛の中華料理店で、焼きギョーザを紹介。この店の餃子は、満州の家庭料理「豚まんじゅう」を元に作られた。羽根付きギョーザを考案した、八木さんにインタビュー。

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