新潟県に20点店舗を展開する「みかづき」の名物は、11種類のスパイスを配合したオリジナルソースの焼きそばで、ミートソースをかける「イタリアン」は全店舗で1日4700食も販売している。工場からの配送距離が長くなると鮮度が落ちるため、全国展開は考えていないという。
住所： 新潟県新潟市中央区万代1-6-1
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「みかづき 万代店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月8日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
- ソレダメ！ニッポン大調査！ウワサの県民大自慢グルメ！
- 米どころ新潟県には「イタリアン」なる県民大自慢のグルメがある。ソウルフードで日常的に口にするものだといい、近くにあるため案内してもらった。みかづき 万代店は昼過ぎでもほぼ満席だった。イタリアンは焼きそばの上にミートソースがかかっているもの。みかづきは発祥の店と言われ21店舗展開する人気店、420円で1日約3000食売り上げるという。昨年に工場の機械が故障した[…続きを読む]
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