他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月23日放送　15:45 - 19:00　フジテレビ

イット！しらべてみたら

フードコートとレストランでは、地元食材を使ったグルメが楽しめる。店内で仕込んでいる地元・常陸秋そばと地元野菜などの天ぷらの「季節の野菜天ざるそば」や、茨城県産コシヒカリに地元産の野菜、ピリ辛に味付けしたキングポークを乗せた「絶品ピリ辛キングポーク丼」などがある。地元の名物が、ご当地ラーメンの下館ラーメン。濃口醤油ダレが特徴で、地元産のネギと鶏ガラスープを加え[…続きを読む]

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2025年4月3日放送　20:58 - 21:54　テレビ東京

ナゼそこ？スゴイ人＆大家族SP

大賀さん夫妻は竈で塩作りをしていた。洗濯機で脱水させると塩が完成。隆央さんは移住する前、刑務官をしていた。大学は国立の広島大学を卒業。その後、四国の刑務所で15年、看守として勤務していた。
畑では大根や白菜、キャベツなど年間30種類の野菜を自給自足で賄っている。午後4時、可南子さんは夕食の準備へ。娘の今知ちゃんもお手伝いしていた。そして「シイタケとひじきの[…続きを読む]

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2025年3月26日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

4位：鎌倉野菜もりもりプレート。長谷駅から徒歩約3分、おととし4月に北鎌倉から古民家に移転リニューアルした「COTONOHA」。わさび菜やからし菜など鎌倉野菜約15種類を使ったランチプレート「ヴィーガンブッタグラスプレート」2300円は最高販売数26食。大豆ミートを使った唐揚げやオートミールをつかったベジ団子などがいただける。

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2024年11月22日放送　13:45 - 13:50　テレビ朝日

東京サイト（東京サイト）

「渋谷区ふれあい植物センター」は農と食を体験できる植物園として育てて食べられる植物を間近で観察できる。リニューアルオープンしてから初めて実り始めたのはサンジャクバナナ。栽培されている植物の実は試食として提供している。Farm LaboではLEDを使い水耕栽培を行っている。収穫した野菜は2階のカフェで食べることができる。

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2024年11月6日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（茨城県土浦市）

星野さんはサラダ小松菜をカットして顆粒だしの入ったお湯で煮た。醤油、塩で味付けし、溶き卵を流し入れて、「サラダ小松菜のかきたま汁」の完成。またわさび菜を袋に入れて冷蔵庫で冷やし、「わさび菜の塩もみ」も作った。食卓には「山東菜のおひたし」も並んだ。

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