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「アムール」 のテレビ露出情報
2026年2月7日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
ミキティダイニング (ミキティダイニング)
一流シェフ直伝のじゃがいもグラタンを作った。皮を剥いたジャガイモを薄切りにする。
住所: 東京都渋谷区広尾1-6-13
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年2月7日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
ミキティダイニング(ミキティダイニング)
ここで一流シェフ直伝の今晩真似できるビーフシチューの裏技。教えてくれたのは、7年連続ミシュランガイド掲載のフレンチレストラン・アムールの後藤祐輔シェフ。肉と野菜はしっかりと焼き目を付くように焼く、しっかり焼きめを付けることで香りを引き出しワンランクアップ。
2025年11月25日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
X秒後の新世界(X秒後の新世界)
ミシュランガイド東京で一つ星評価を受けた「アムール」の後藤シェフが作ったシチューと、市販のルウで作ったシチューを一般の人が食べ比べて、どちらが美味しいか判定する。
2025年6月18日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
ちょっとバカりハカってみた(ちょっとバカりハカってみた)
群馬・栃木・茨城が自慢の肉料理で対決。群馬代表は上州牛&ハンバーグ専門店 GGC「熟成牛GGCステーキ」。厚切りハラミをベーコンで巻いたステーキ。-1℃で1週間以上熟成させた肉のみを使用。栃木代表はみよしや「かぶと揚げ」。鶏の半身を丸ごと揚げた一品。生後40日未満の国産雛鳥を使用。鶏の旨味が染みた62年間の継ぎ足し油で揚げている。
茨城代表はステーキハウス
[…続きを読む]
2025年6月13日放送 20:00 - 22:00 TBS
知識の扉よ開け!ドア×ドア クエスト進化がスゴい!ご当地冷凍食品大調査
冷凍技術の進化に伴いご当地冷凍食品が爆増中。そこでご当地冷凍食品を厳選し、食のプロが本気で選んだご当地冷凍食品トップ10を発表。審査するのは冷凍ギョーザ売上21年連続1位の味の素冷凍食品の商品開発担当とミシュランガイド一つ星掲載店「乃木坂 しん」の石田伸二さんなど。
2025年3月11日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!プロが選ぶ一番おいしいモノは? ラヴィット!ランキング
プロが選ぶ一番美味しいベーコンランキング、第1位は「たっぷり使えるベーコン(丸大食品)」。出演者らに正解者なし。切り落としベーコンが大容量の180g入。薄めな味付けで塩分を気にせずたっぷり食べられる一品。
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