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「アメリカ」 のテレビ露出情報

1年前まで毎月の赤字30万円、借金2000万円。今にも潰れそうだったラーメン店が今夜アメリカ進出に挑む。オープンの4日前全員が力を合わせて日本とは全く違う環境で作り上げたアメリカ版炭焼鶏そば。銀だこ佐瀬社長が試食し「コクもしっかりでてるし、麺のコシ感もスゴい」などコメント。麺とスープは合格点に。しかし佐瀬社長は炭の味、香りがでていないと指摘。実は内装工事がギリギリになってしまったため、炭の焼き台が使えたのは1日前。そのため、ざる焼きの研究は小さな七輪だけ。社長試食前の最終確認では妥協した炭油の問題点を見事に指摘されてしまった。佐瀬社長は「現状のままだとオープンはやめたほうがいい」などコメント。佐瀬社長の言葉で開発メンバーにも火がついた。鶏皮で風味を増してみたり、フレッシュな炭油をスープに直接入れてみたり。ここまで炭にこだわる理由、それは佐瀬社長が早田親子の炊き餃子を食べたとき感動したからだという。そこで佐瀬社長は「大量に作ってみてはどうか」と提案。途方にくれる開発メンバーたち。
10月3日。オープンまであと3日。鶏そば炭やの店内に運び込まれてきたのはフライドポテトを揚げる巨大な網。これを使って大量の鶏を焼くことに。焼いた鶏肉から出た油をバットに溜めていき油を大量に取る作戦。少し焼いては油を取り出し、また焼いては油を取り出す作業を繰り返すこと30分。まずは地鶏のもも肉1キロ分を使った炭油が完成。出来上がったのはたった48g。しかし、きのう食べた炭油に比べて味は格段に進歩したようだった。続いて鶏皮を1キロ。同じように焼いては油を取り出し2種類の炭油を抽出。これを比率を変えて混ぜ合わせる。この炭油を使い再びラーメン作り。炭油の配合を変えながら何度も試作を続け、佐瀬社長から「美味しい!これならいいと思う」との言葉が。炭の香りと鶏の旨みが共存する日本同様の炭油を再現。これでようやく看板メニュー、アメリカ版炭焼き鶏そばが完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月15日放送 23:20 - 23:45 テレビ東京
Weekly女子ゴルフ必見!トッププロ直伝の技術論 パター編
勝みなみ選手が教えるパターの必勝法。まずやるべきは、自分の構えを見直すこと。調子がいいときの自分を写真や動画に残しておき、ズレてきた時にこれを参考に見直すと良い。

2025年6月15日放送 2:20 - 3:09 NHK総合
NHKスペシャル人体III 第3集 命のつながり 細胞40億年の旅
異なる種の臓器を使った異種移植は、米国では特例として試験的に始まっている。人間に移植するのに適しているのは豚。臓器のサイズが似ていて、細胞も人間のそれい近いという。移植時に拒絶反応が出ることもあったが、遺伝子改変で解消された。

2025年6月15日放送 1:30 - 2:30 日本テレビ
&Hulu(&Hulu)
いま注目のK-POPグループ「BABYMONSTER」。今年、初のワールドツアーを開催。huluではKアリーナ横浜公演を独占配信中。「Hulu特別版 BABYMONSTER独占インタビュー」は7月9日より配信。

2025年6月15日放送 1:15 - 1:45 フジテレビ
うまレボ!(うまレボ!)
青髪デビューが話題のみんなのKEIBA解説者、松本ヒロシの注目馬はメイショウタバル、ローシャムパーク、ソールオリエンス。本命はローシャムパーク。ここ3戦はあえてコーナーがきつい舞台を選択し阪神内回りに対応できるスキルを磨いてきた。長距離輸送のリスクを避けるため、3週前に栗東入りして調整していることにもモチベーションの高さが伺えるとのこと。

2025年6月14日放送 23:30 - 23:55 日本テレビ
サクサクヒムヒム〜推しの降る夜〜今夜の推し フィギュア界の逸材 BE@RBRICK
「BE@RBRICK」について、好きすぎてYouTubeを始めたteruさん、3000体ちかくを所有しているわたなべさんらが解説。コラボ件数で世界一。販売方法は抽選、イベント限定など様々。コラボが増えるきっかけになったのは、米現代アーティスト・KAWSとのコラボ商品が人気となったこと。レアなものはプレ値がつくことも。過去には白い恋人、サカイ引越センターなどと[…続きを読む]

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