イイダコのテレビ情報 | 岡山料理で皆さんの役に立つ | ZIP！(2025/02/28(金)05:50)

「イイダコ」のテレビ露出情報

岡山・備前市、備前海の駅から中継。備前海の駅は新鮮な魚介を取り扱う。今が旬の魚介はイイダコ。今回のリクエストは若い人も手軽に食べてもらえるイイダコメニューを作ってほしいと依頼。イイダコをチーズハットグ風に。

2025年2月28日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！旅するエプロン: 串にイイダコとソーセージを刺してボイルする。モッツァレラ・スライスチーズを巻いてその上から小麦粉で作った生地を巻く。溶き卵とパン粉をつけて油で揚げる。桃ジュースを使用する。
2025年2月27日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日
グッド！モーニング林修のことば検定スマート: 冬から春にかけてのこの時期に旬を迎えるのがイイダコ。タコは弥生時代からは食べられていたという。大阪の遺跡からタコツボと見られるものが見つかっており、当時からタコ壺漁をやっていた模様。　　
2025年2月23日放送　11:30 - 11:54　NHK総合
うまいッ！（うまいッ！）: 武藤十夢は香川県水産試験場へ。こちらでは世界初となるイイダコの完全養殖に成功。一番苦労したのはエサ。生きたエビしか食べないなど同じものは食べ続けてくれないという。生まれてから約1カ月後、42匹の赤ちゃんイイダコを海に放流。現在は卵を産む親ダコの飼育に力を入れている。