ウルイの浅漬けのテレビ情報 | 茨城ご当地料理！こんこん汁！ | 昼めし旅(2025/05/09(金)12:00)

「ウルイの浅漬け」のテレビ露出情報

金子貴俊は農家の宇都木さんの家を訪れご飯作りを拝見する。レーズントマトサラダやタケノコとウルイのパスタなどを作った。作った料理を試食し「ウルイってクセがない」などと話した。ご厚意で試食させてもらった金子貴俊は「キノコの旨みとレンコンの旨み」などと話した。

2025年5月9日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅（茨城県牛久市）: 金子貴俊はご飯を見せてくれる宇都木さんの家を訪れた。現在72歳で祖父の代から農家で60歳から農業に専念していて、家の周りに4つの畑を所有しネギなど10種類以上の野菜を栽培している。裏山では椎茸やタケノコが採れる。
宇都木さんのご飯作りを拝見する。ウルイの浅漬けやタケノコとウルイのパスタなどを作った。