他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月31日放送　19:30 - 20:15　NHK総合

あしたが変わるトリセツショースパイスのトリセツ

スパイスの役割は辛み・色づけ・香り。スパイスの世界常識は複数を混ぜて使用すること。インドのサンバルで使うスパイスは7種類。フランスの肉料理に使うスパイスはクローブ・ジンジャー・ナツメグ・黒こしょうを混ぜたキャトルエピス。ジャマイカのジャークチキンはミックススパイスを肉に揉み込む。世界の国々は地域を代表するミックススパイスが存在する。

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2025年7月19日放送　10:30 - 11:25　日本テレビ

オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）

銘仙はカルピスの誕生やラジオ放送が始まった大正から昭和初期にかけて女性の普段着として人気だった絹織物。当時女学校進学率も上がり女学生の通学着として普及した。銘仙コレクターとして本を出版している桐生正子さんを調べる。展示会に来ていたのは9割が女性。
桐生さんは銘仙を600枚ほど持っていると話した。銘仙と出会ったのは学生時代で料亭のアルバイトで着付けのため着物[…続きを読む]

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2025年7月15日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDaysわざわざ行きたい秘境喫茶 in 夏の房総半島

最初にやって来たのは千葉・大多喜町。町内には養老渓谷があり、川遊びやバーベキューなど夏ならではのアクティビティが楽しめる観光スポット。石井正則が訪れたのは2010年にオープンした「珈琲 抱／HUG」。石井正則はデミタスコーヒーを注文。豆は店主・水野俊弥さんが手回しで焙煎。元々は豆の販売のみを行っていたが、評判になり、周りから「喫茶店もやれば？」と勧められるよ[…続きを読む]

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2025年7月15日放送　0:30 - 1:00　フジテレビ

MONDAY FOOTBALL みんなのJ（オープニング）

「東アジアE-1サッカー選手権 いざ韓国戦へ 現地直前情報」「明治安田J2 LEAGUE 快進撃続く水戸 強さの秘密に迫る」など本編内容を予告。

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2025年6月27日放送　18:50 - 20:00　テレビ朝日

ザワつく！金曜日早押し問題！

「この女性の職業は何？」と出題。正解は「バリスタ」。酒田ちえみさんは「珈琲豆専門店 和珈屋」でバリスタとして働く。バリスタは知識・技術を生かしてコーヒーを淹れる職人。酒田さんは「ジャパン サイフォニスト チャンピオンシップ2024」で優勝を果たした。酒田さんが得意とするのはサイフォン式コーヒー。クイズに正解した3人がごほうびグルメ・Pâtisserie TE[…続きを読む]

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