梅沢さん激推しのグルメという創業60年鉄板焼き「つくし」へ。ここの女将さんに梅沢さんは大変お世話になったという。ビートたけしさんや松田優作さんも通った下町の名店。「ポパイチーズ天（1100円）」はたっぷりのほうれん草で、サラダ感覚であっさり食べてほしいと生地はあえてつなぎ程度。「もんじゃ焼き」は魚肉ソーセージ、たくあん、中華麺を使用したこのお店の名物もんじゃ。女将さんのこの時期オススメのメニューは春を感じる桜えびやイカ、梅肉を入れさっぱりとした塩味に仕上げる「梅塩もんじゃ（1200円）」あえてヘラで食材を細かくしない焼き方がつくし流。梅沢さんが長年愛したお好み焼きが「デラックス天（1200円）」。メインの具材はエビにほたてだが、ひき肉も入れる。子どものお弁当用の余ったひき肉を生地に混ぜたことが始まり。ジューシーさがプラスされ、食べた時のアクセントになるとお客さんからも好評で創業当初から愛される秘伝の隠し味。梅沢さんは「お好み焼き食べるならつくし」などとコメントした。
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「エビ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月29日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ゆののはじめて旅
- やってきたのは「イノダコーヒ東京大丸支店」。横山は「ロールパンセット」を食べた。磯山は「フレンチトースト」を食べた。一般的なフレンチトーストは焼いて調理するがこのお店では卵液にくぐらせた厚切り食パンを油で揚げ上白糖をまぶすのが特徴。柚乃ちゃんは旅の思い出川柳を発表した。
- 2026年10月28日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県水戸市
- 茨城県水戸市の齋藤さんがご飯を見せてくれた。豚肉、ニンジンなどを炒め、煮込んで味噌で味付け。さつまいもを入れたら「さつまいもの豚汁」の完成。またシルクスイート、干し芋を使って天ぷらの盛り合わせも作った。食卓にはさつまいもの混ぜご飯なども並んだ。
- 2026年10月28日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．Dotti Dotti
- 杢代さんはLienelのパフォーマンスについて「めちゃくちゃよかった！」とコメントした。EIKIさんは「朝からみなさんの輝きがすごすぎて、今夜ゆっくり眠れそう」と話した。超特急のユーキさん・アロハさん・マサヒロさんは、芳賀さんについてイカが好きなことを明かした。
- 2026年10月27日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおび（中継）
- 「寿司智」では、東横のれん街限定で「秋もよう 1090円」を販売。先週金曜日に限定20食が3分で売り切れるほどの人気がある弁当で、マグロやサーモン、エビ、コハダなどが入っている。渋谷ヒカリエで開催している「東横のれん街まつり」で販売している弁当には、「急行」と「各駅停車」の2種類があり、「急行」として販売している弁当はおかずの質や量がグレードアップ。[…続きを読む]
- 2026年10月25日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブ秋の新米で釜-1グランプリ
- ラクサ釜飯を作る。エビは2～3等分に、厚揚げは薄めに、鶏肉は1～2cm角に切る。エビに酒を、鶏肉に塩・コショウをまぶす。サラダ油でにんにく・しょうが・長ネギ・桜エビ・エビの殻を炒める。具材を端に寄せ豆板醤・カレー粉・水を入れる。エビの殻を取り除き粉末ビスク・ココナッツミルク・ナンプラー・塩を入れて煮る。スープが冷めたら米をセットした釜に入れて混ぜ、もやし・厚[…続きを読む]
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