他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月10日放送　20:30 - 21:54　テレビ東京

ソレダメ！認知症リスク軽減 悪玉コレステロールの低下 お茶のアップデート新常識

カテキンは強い抗酸化作用を持ち脂肪・コレステロールの吸収を抑える機能性が報告されている。カテキンは主に4種類あり、中でも最も高い抗酸化・抗菌・抗ウイルス作用があるのはエピガロカテキンガレート。

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2026年5月2日放送　15:00 - 16:00　フジテレビ

金曜よる9時かまいたちの瞬間回答！（かまいたちの瞬間回答！）

元公邸料理人のこばこばが、カレーが激ウマになる調理法を解説。抹茶アイスを隠し味に入れると、カテキンの苦みと渋みが奥深さを出してくれて、アイスの乳脂肪分がまろやかさを出す。
米を、ほうじ茶とマヨネーズで煮る調理法を紹介。ご飯の表面がコーティングされてパラパラになる。はいだしょうこが、こばこばから指導された調理法で作ったカレーを食べた。

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2026年4月24日放送　21:00 - 21:58　フジテレビ

かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜（グルメのお悩みを瞬間回答！）

肉をコーラで煮込むことで、カレーが激ウマになる調理法を紹介。砂糖は、タンパク質の硬化を防ぐ。元公邸料理人のこばこばが、カレーが激ウマになる調理法を解説。野菜を皮付きのままラップして電子レンジの解凍モードで30分加熱することで、野菜が甘くなる。肉と野菜をコーラで15分間煮込むことで、野菜が型くずれしにくくなる。カレールーを入れる前に氷を入れて温度を下げることで[…続きを読む]

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2026年4月9日放送　19:00 - 21:54　テレビ朝日

林修の今知りたいでしょ！なぜそんなに元気？長寿の秘けつ大調査 47都道府県 健康な県ランキング 3時間SP

健康寿命ランキング男女1位は静岡県。静岡はうなぎの年間支出額が全国1位などの記録がある。ここで「静岡県が男女ともに1位の秘密は？」と出題。正解は「お茶」。緑茶を1杯多く飲むと認知症のリスクが4.8％低下し、さらにがん進行リスクの低下。4杯以上飲むと糖尿病リスクが低下するとされる。カテキンは血管の健康に保つ効果が期待される。川根茶の生産地である川根本町に住む横[…続きを読む]

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2026年3月26日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！キテルネ！

サントリー・伊右衛門から2019年に誕生した伊右衛門カフェ。東京 大阪など全国に8店舗。出しているお茶は京都・福寿園監修だが上質な茶葉を使用している。また京都・福寿園監修の茶葉を使用したスイーツや食事も。春限定メニューは「塩麹漬けマグロと釜揚げシラスの桜茶漬け」1958円。ほかにも京都の白味噌を使った「焼きサバと南高梅・たっぷり薬味の桜茶漬け」1683円に、[…続きを読む]

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