他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月11日放送　19:00 - 19:54　テレビ朝日

ナニコレ珍百景（ナニコレ珍百景）

地域では知られているが全国で知名度が低いもの特集。大分の知名度86.5％のやせうまは、薄っぺらなきなこもち。八瀬がきっかけとなった人名で「うま」は「まんま」から。大分の知名度89.9％のざびえるは、バターを練り込んだ皮に白餡が入ったお菓子で、フランシスコ・ザビエルが由来。香川の知名度92.8％の名物かまどは、塩を炊くかまどの形に焼き上げたお菓子で、白インゲン[…続きを読む]

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2025年3月1日放送　18:05 - 18:34　NHK総合

所さん！ 事件ですよ所さん！事件ですよ

和歌山・北山村には花粉症に効く幻のフルーツがある。人口390人。このフルーツのおかげで花粉症に悩む人がほとんどいないという。そのフルーツとは柚子やみかんなどの自然交配で生まれた柑橘類の一種・ジャバラ。100年以上前から北山村だけに自生している。ジャバラに含まれるナリルチンがヒスタミンの放出を抑制するということが報告されている。ジャバラの効果もあり、過疎化が進[…続きを読む]

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2025年2月4日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！タブロイド・ザ・ライフ

キッチンで使える裏技＆時短術10選。「冷凍肉はフライパンに挟んで素早く解凍」。ラップに包んだ凍った肉をアルミ製のフライパンなどで挟む。アルミニウムは熱伝導率が高い為解凍時間を早めることができる。「白菜は根元だけ切って手で引き裂く」。包丁で芯の部分のみ切り手で引き裂くと、葉先がバラバラになりにくい。「レモンはフォークで刺してから搾る」。レモンの断面をフォークで[…続きを読む]

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2025年1月5日放送　8:30 - 10:25　日本テレビ

沸騰ワード（沸騰ワード）

天板の張替え中に天板が入らず垂木を切断することとなった。クギを打ちまくり1時間半。完成間近で残りはプロに任せ、再び土壁塗りをした。
志麻さんが皆のために晩ご飯を作る。クリをメインに調理した。

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2025年1月2日放送　10:30 - 12:00　テレビ東京

日本一こそ世界一！世界ラーメンNo.1決定戦（日本一こそ世界一！世界ラーメンNo.1決定戦）

はじめて見た時に塩ラーメンだと思ったという客。豚そば月や 本店。白しょうゆベースのタレ。背脂から抽出した脂。最大の特徴が透明なスープ。丁寧にアクを取り除く。低温でじっくり煮込む。TVQ九州放送第一位「豚そば」。クリア豚骨と呼ばれるスープ。カボスを加えての味変も大好評。

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