食品価格が高騰する中、物価の優等生として今、注目を浴びているのがふりかけだ。ここ数年、ふりかけの売り上げは右肩上がり。去年は、販売額が過去最高の575億円に達する見込みだという。スーパーなどでもふりかけコーナーが拡大し、「KITANO ACE エミテラス所沢店」では200種類以上も取りそろえている。ふりかけの歴史は古く、大正時代に食糧難でカルシウムが慢性的に不足し、それを補うた、め熊本の薬剤師・吉丸末吉氏が魚の骨を細かくし、味をつけて食べさせたのがふりかけの元祖と言われている。その後、魚嫌いな子供のための栄養サポートとして食べられてきたふりかけは今も変わらずミネラルやビタミン、鉄分などを含むものが多く普段の食事の栄養補助食品としても最適だ。平成元年には「大人も満足する」というコンセプトのふりかけが販売された。現在では多くの種類のふりかけが販売されている。今回はふりかけを特集する。
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「カルシウム」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月10日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.なるほどッ！
- 7月10日は「納豆の日」ということで茨城県のアンテナショップ「IBARAKI sense」でイベントが開催、目玉のひとつが大豆はかりゲーム。原料の大豆を70gぴったりに量れればわら納豆・お菓子がもらえる。今日1日で成功した人は1人だったという。東京都の納豆の小売価格は先月1パック102円だったがちょっとずつ値上がりしている。ただ色んなものが値上がりしている中[…続きを読む]
- 2025年7月8日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 家事ヤロウ！！！5000人の食卓大調査！日本人が好きな野菜は？
- 日本人の好きな最強野菜ベスト20を紹介。第16位：さつまいも。財前直見が「さつまいものガレット」を紹介。さつまいもをスライスし塩水につけてアクを取る。バターをひいてさつまいも・チーズを並べる。蓋をして焼き、ミックスナッツ・メープルシロップをかけたら完成。
第15位：小松菜。カルシウム含有量がトップクラス。第14位：ネギ。美味しいネギの選び方は重いネギが水分[…続きを読む] - 2025年7月8日放送 17:05 - 17:15 テレビ東京
- 買物の時間mini（買物の時間mini）
- 「皇潤W」の通販情報。歩く力に着目した機能性表示食品。骨の成分を維持するのをサポートする「 大豆イソフラボン」、脚の筋力に作用して歩く力をサポートする「ポリメトキシフラボン」など10種類の成分を配合。丈夫な骨と歩く力を維持したい方にオススメ。放送終了後30分以内の注文でもう1箱無料。お申し込みは0120-303-707まで。
- 2025年7月2日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース（松山局 昼のニュース）
- 妊娠中に母親がカルシウムを多く摂取した場合、その子供が13歳になった時のうつ障害のリスクが下がる等と、愛媛大学等の研究グループが発表した。妊婦の食習慣が子供のうつ症状の予防に繋がる可能性があるとしている。13歳時点で、カルシウムの摂取量が最多のグループの母親の子供は最も少ないグループに比べてうつ症状のリスクが4割程度低かったという。さらなるデータの蓄積が必要[…続きを読む]
- 2025年6月28日放送 2:40 - 3:25 テレビ朝日
- ウィークエンドマルシェ（ウィークエンドマルシェ）
- 「皇潤W」の通販情報。歩く力に着目した機能性表示食品。骨の成分を維持するのをサポートする「 大豆イソフラボン」、脚の筋力に作用して歩く力をサポートする「ポリメトキシフラボン」など10種類の成分を配合。丈夫な骨と歩く力を維持したい方にオススメ。放送終了後30分以内の注文でもう1箱無料。お申し込みは0120-303-707まで。
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