食品価格が高騰する中、物価の優等生として今、注目を浴びているのがふりかけだ。ここ数年、ふりかけの売り上げは右肩上がり。去年は、販売額が過去最高の575億円に達する見込みだという。スーパーなどでもふりかけコーナーが拡大し、「KITANO ACE エミテラス所沢店」では200種類以上も取りそろえている。ふりかけの歴史は古く、大正時代に食糧難でカルシウムが慢性的に不足し、それを補うた、め熊本の薬剤師・吉丸末吉氏が魚の骨を細かくし、味をつけて食べさせたのがふりかけの元祖と言われている。その後、魚嫌いな子供のための栄養サポートとして食べられてきたふりかけは今も変わらずミネラルやビタミン、鉄分などを含むものが多く普段の食事の栄養補助食品としても最適だ。平成元年には「大人も満足する」というコンセプトのふりかけが販売された。現在では多くの種類のふりかけが販売されている。今回はふりかけを特集する。
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「カルシウム」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月13日放送 6:30 - 7:00 フジテレビ
- 発掘！スタートアップ（発掘！スタートアップ ヒロミのおはようミーティング）
- ベースフードのビジネスを紹介。公的機関が策定した食事摂取基準に基づき1食に必要な栄養素がすべて必要量以上に含まれる食品「完全栄養食」を提案。完全栄養食の国内市場は2024年に300億円に迫る見込みで、ここ5年で20倍以上に成長した。ベースフードは「ベースブレッド」を稼ぎ頭に年商152億円。ベースブレッドをスタジオで試食した。パッケージの裏面には含まれている栄[…続きを読む]
- 2025年7月12日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチシューイチTOPNEWS
- 納豆売れ行き好調のワケ。去年納豆の市場規模は過去最高の2874億円。1世帯あたりの年間消費金額も4770円と過去最高。今「ご飯のお供」としてだけでなく”おかず一品”として食べ方が広がっていることから需要に繋がっている。もう1つの人気の理由は「価格」。また鉄・カルシウムなどが豊富で夏バテ防止にも最適。
- 2025年7月10日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.なるほどッ！
- 7月10日は「納豆の日」ということで茨城県のアンテナショップ「IBARAKI sense」でイベントが開催、目玉のひとつが大豆はかりゲーム。原料の大豆を70gぴったりに量れればわら納豆・お菓子がもらえる。今日1日で成功した人は1人だったという。東京都の納豆の小売価格は先月1パック102円だったがちょっとずつ値上がりしている。ただ色んなものが値上がりしている中[…続きを読む]
- 2025年7月8日放送 17:05 - 17:15 テレビ東京
- 買物の時間mini（買物の時間mini）
- 「皇潤W」の通販情報。歩く力に着目した機能性表示食品。骨の成分を維持するのをサポートする「 大豆イソフラボン」、脚の筋力に作用して歩く力をサポートする「ポリメトキシフラボン」など10種類の成分を配合。丈夫な骨と歩く力を維持したい方にオススメ。放送終了後30分以内の注文でもう1箱無料。お申し込みは0120-303-707まで。
- 2025年6月17日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング依田司のお天気検定
- 千葉県・銚子市「膳 はなれ」から中継。問題は「マイワシのカルシウムを最も摂取できるのは？刺し身、塩焼き、丸干し」。今月はポイントを貯めると足もみマッサージャー、高圧洗浄機、パックご飯に応募可能。
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