他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月27日放送　13:50 - 14:50　NHK総合

土スタ土スタ名鑑

大東さんはベネチアに行って最初にボンゴレを食べたから食べ続けたことについて「意図せずそうなった。最初に入った店で食べたボンゴレが本当に美味しくて、この店なのかベネチアのボンゴレなのかと2軒目に行ったら麺もソースも違ってまだあるなとベネチア中ボンゴレしか食べなかった。唯一休みの日に行ったボローニャ地方で本場のボロネーゼを食べただけ。」などと話した。井浦さんが話[…続きを読む]

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2025年9月3日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜ハッピ～♪ オムライス

3人が調理を開始した。ルールは「試作期間1か月」「食材費1皿1000円以下」。

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2025年9月1日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．ナゼ？ナゼ？

「Parlor Vinefru 銀座」では餅を使った「きな粉と求肥のかき氷」を販売。元和食料理人の西ケ谷佳則さんが独自の”固まりにくい餅”を生み出し完成させたという。
かき氷が広まったのは昭和初期～中期に和菓子店などで提供され始めた頃だという。昭和50年以降にはお祭りの屋台でも親しまれるようになり、2000年頃からは氷自体の口溶けが滑らかに進化。フルーツの[…続きを読む]

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2025年9月1日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

野崎さんを笑顔にするため卵料理「ガーリックスタミナTKS」を調理。ごま油のにんにくをいれて葱をいれる。豚肉を湯がいてめんつゆなどにいれてタレをつくり素麺をいれる。盛り付けて完成。

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2025年8月27日放送　21:05 - 22:33　TBS

それって実際どうなの会食前にバナナを食べると太らない！？

検証前、チャンカワイの体重は92.4kg。厚生労働省によると、果物の摂取目安は1日200g。チャンは朝食・昼食の前にバナナを1本ずつ食べ、ハイカロリー料理へ臨む。ちなみに日本で食されているバナナの多くは生食用で、柔らかい果肉で甘い。一方、料理用は果肉が固く、甘みは少ない。好物のカツ丼（800g）を完食し、昼食前のバナナ、塩ラーメン（800g）が用意された。[…続きを読む]

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