「クリームシチューができたのは一人の日本人が日本の子どもたちを救いたいと思ったから」について、食文化研究家の畑中三応子さんが解説。クリームシチューは日本発祥の料理。昭和20年、終戦直後の日本は危機的な食糧難に陥っていた。人手不足による食料・肥料の生産が困難になったこと、冷夏による農作物の不作、兵士・民間人300万人以上が一斉に帰国してきたことなどが原因にあった。栄養不足による餓死者は年間9000人以上にのぼったとされている。特に育ち盛りの子どもたちが一番被害を受けた。そんな状況に心を痛めていたのが、アメリカで新聞記者をしていた浅野七之助。浅野はアメリカで記者仲間を集めて邦字新聞社を設立し、終戦の翌年に創刊号を発行。その中で、食糧不足に苦しむ日本の惨状を書き、寄付をお願いした。この記事は、多くの在米日本人、さらにはアメリカ人の教育団体の目に止まり、浅野の活動を支援しようと新聞の購読者が激増。多くの寄付金が集まった。浅野が始めた日本戦災難民救済運動はアメリカで日本人を救う運動へと発展。新聞発行から6か月後には食糧95000kgを日本に送ることができ、物資援助は6年間続いた。この救援物資はララ物資と呼ばれるものの始まりとなり、戦後の日本人を支える重要な支援としてアメリカ政府を巻き込んだ救済活動になっていた。ララ物資の中にクリームシチュー誕生のきっかけとなるものがあった。それが脱脂粉乳。栄養たっぷりの脱脂粉乳だったが、味の評判は悪かった。後に、その脱脂粉乳に転機が訪れる。今のクリームシチューの原形となる白シチューが誕生。白シチューが誕生した経緯の史料はほとんど残っていない。ただ、使われていた材料やレシピ資料から推測するに、おいしくない脱脂粉乳をなんとか子どもたちに食べてもらおうと改良した形跡がみられるという。
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「クリームシチュー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月31日放送 9:54 - 11:35 TBS
- サンデー・ジャポン（ニュース）
- 嵐はデビュー以来2019年に最も売れたアルバムとして330万枚売上でギネス記録を達成したり、20周年記念コンサートツアーで日本市場最多の累計237万5000人を動員するなど数々の偉業を達成してきた。スタジオでは嵐とほぼ同期のノブコブ吉村さんが「櫻井さんはメイク室で大量の新聞を読んでいる」ことや「大野さんがご飯にクリームシチューをかけて食べる」などを紹介した。[…続きを読む]
- 2026年5月16日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
- 火曜9時X秒後の新世界グルメ2時間SP（X秒後の新世界）
- ハウス食品食品事業本部の石川さんが、クリームシチューが日本に広まった歴史を解説した
。クリームシチューは明治時代に日本に入ってきて、戦後の学校給食のメニューとなったことで広まった。1966年に、ハウス食品が家庭用のクリームシチュールウを発売し、日本の食卓に広く浸透した。洋食店「はやしや」の、チキンクリームシチューを紹介。 - 2026年5月5日放送 15:49 - 18:30 TBS
- NスタそれNスタが調べてきました！
- 激安で人気のスーパー、ジャパンミート生鮮館瑞穂店。特徴は量が多いうえに値段も格安｡3人家族は大容量パック8パックをまとめ買いし豆腐ハンバーグや煮物に。親子で買い物していた2人はいわしの大容量パックを購入し煮つけに。6人家族が購入した1週間分のまとめ買いの重さは9.6kg。鶏ひき肉はタコライスに。2週間分のまとめ買いをしていた親子の重量をチェックすると約12.[…続きを読む]
- 2026年4月23日放送 20:00 - 21:00 フジテレビ
- かまいまちキリヌキかまいまち in 銀座
- 一行は「海鮮ブッフェダイニング 銀座八芳」へ。品揃えは日本最大級150種類以上。タラバガニ、本まぐろ、活き鮑、A5ランク高級和牛が並ぶ。さらに職人が握る江戸前寿司も。たくさんの絶品グルメを紹介するため、ドラフトブッフェを開催。エリアごとに「一番食べたい料理」を発表、料理がかぶったらゲーム対決の勝者が獲得。まずは中華料理エリア。蟹肉入り麻婆豆腐や四川風牛肉の香[…続きを読む]
- 2026年3月21日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチ物件リサーチ
- ARK TERRACE 東新宿を紹介した。LDKは約9.5帖、約6帖の洋室、約6帖の和室、約9帖の洋室を紹介した。約9帖の洋室は天井が上の階のロフトスペースと繋がっている。家賃は29万8千円だった。
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