他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月17日放送　19:00 - 21:00　テレビ朝日

林修の今知りたいでしょ！大検証SP 猛暑の今こそ食べるべき納豆 血糖値急上昇を抑える最強の食べ方

血糖値が高いのは、上がりにくいのはどっちかを選ぶクイズの解答でビンゴをする血糖値ビンゴ。ビールとハイボールでは上がりにくいのはハイボール。ラーメンと冷やし中華では上がりにくいのは冷やし中華。炭水化物は冷やすと血糖値が上がりにくく、冷やすと小腸で糖の吸収を抑える効果が期待できるレジスタントスターチが増えるという。コーヒーの食前・食後では食前が上がりにくい。コー[…続きを読む]

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2025年5月14日放送　21:00 - 21:54　フジテレビ

ホンマでっか！？TV「良かれと思って」が、実は逆効果！？健康のムダ努力

食事療法に精通する石原新菜氏は「コーヒーにはポリフェノールが含まれていて、クロロゲン酸は食後の血糖値を下げてくれる」と語った。コーヒー豆、粉のどちらが健康に良いのか、梶本氏は「粉の状態だと酸化が進み、抗酸化作用が低下する」と概説した。また、永井氏はトマトに含まれるエスクレオサイドAは動脈硬化の予防に効果があるが、熱に弱いため、生で食すことを勧めた。原種に近い[…続きを読む]

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2025年4月10日放送　19:00 - 21:54　テレビ朝日

楽しく学ぶ！世界動画ニュース高血圧 睡眠 糖尿病…体にいい旬の食材は？名医が選ぶ！春の最強朝メシBEST15

朝食に適した食材の14位はコーヒー。クロロゲン酸という成分が花粉症によるアレルギー性鼻炎を抑える。またクロロゲン酸とカフェインは抗酸化作用などが期待できる。またコーヒーは朝飲むことで良い効果があるという。

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2025年3月31日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays健康のプロは何を食べる？名医の健康メシ大調査！

続いて病院の冷蔵庫をチェック。朝飲むのはコーヒーで、昼の合間にはゼリー飲料。小腹がすいたときなプロテインやチョコレートを食べるという。高カカオチョコレートにはカカオポリフェノールが含まれストレス解消の効果が期待される。さらに高カカオチョコレートを食べることで脳疲労を軽減できパフォーマンスを高められると発表。コーヒーについてカフェインやクロロゲン酸が含まれ、午[…続きを読む]

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2025年2月19日放送　23:50 - 0:35　NHK総合

あしたが変わるトリセツショーコーヒー取扱説明書

最近の研究でコーヒーには糖尿病予防などの効果があるとされる。そんなコーヒーは侍と関係しているという。北海道・宗谷岬ではコーヒー豆の石碑があり安政4年に書かれた「蝦夷地御用留」には当時警備や行政を担当する人々に薬としてコーヒー豆を支給したと書かれている。コーヒー豆にはポリフェノールとビタミンB3が含まれており、血行不良などに効いたと考えられる。スタジオでは江戸[…続きを読む]

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