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「コマツナ」 のテレビ露出情報

静岡県御殿場市にある野菜「水かけ菜」。水かけ菜の栽培名人・鈴木さんの元へ伺う。栽培には富士の湧き水を利用し、水温13~14℃で育てている。水かけ菜の栽培は明治から米作りの裏作として行われ、10月上旬に土づくりをしてタネまきを行う。収穫は1月中旬~3月中旬で、つぼみがつく前の茎を収穫。水かけ菜は収穫後2時間でしおれてしまうため、全国に流通しているのは塩漬けにした漬物のみ。一方地元では直売所などで収穫直後の水かけ菜が販売。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月5日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
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現在の時刻を伝えた。

2026年1月27日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
東京・練馬区 スーパーアキダイから中継。大根は値段は変わっていないが大きいサイズを仕入れるのが困難な状況とのこと。秋葉社長は、今後小さいサイズに変わって値段も上がっていくと思うので今がお買い得だと話した。キャベツはやや値上がりしサイズが小さくなった。一番寒さと干ばつの影響が出ているのがブロッコリーで、20~30円値上がりしている。逆にハクサイ、コマツナ、ホウ[…続きを読む]

2025年12月9日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
やさいの時間ベジガーデン
埼玉県加須市で品種開発の舞台裏を取材。ミッションは「家庭菜園に役立つ情報を品種開発のプロからゲットすること」。今回訪れた種苗メーカーは1917年創業の老舗で、2500種類以上の新品種を開発し世界106か国へ種を供給。野菜の「品種」とは、病気に強い味・形・色など特徴を持ったもの。種苗会社ブリーダー・中島さんにコマツナの畑に案内してもらうと、真夏の暑さを乗り越え[…続きを読む]

2025年11月19日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!今すぐできるランクアップキッチン
青山はしづめ・山田英明直伝の「中華丼」のレシピを紹介した。豚バラ薄切り肉を酒、しょうゆ、片栗粉で揉み込み炒める。豚肉は加熱時間を短くしてやわらかジューシーにする。ニンジン、シメジ、白菜、コマツナの茎を炒め、水200mL、顆粒鶏ガラスープの素を入れ、酒、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、ショウガ、コショウで味付けする。2分煮込んだ後、野菜とスープに分ける。スー[…続きを読む]

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