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「コリアンダー」 のテレビ露出情報
2024年4月12日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅 (千葉県勝浦市)
大仁田厚が千葉県勝浦市でご飯調査。スプラッシュゲストハウスを営むギレットさん夫妻がご飯を見せてくれた。ギレットさんは野菜を切り、コリアンダーなどに漬けた鶏肉と野菜を串刺しにして焼いて「タンドリーチキンのバーベキュー」を作った。奥さんはジャガイモとビーツなどで「ビーツのポテトサラダ」を作った。食卓にはキノコご飯、アサイーボウルなども並んだ。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年6月12日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
世界頂グルメ女子旅憧れ モロッコ女子が教える絶景3日間
シーフードバスティーラのクッキングスタート。ニンニクとターメリック・パプリカパウダーとエビを炒め、小麦で作った生地に炒めたエビ・イカ・メルローを乗せる。さらに、春雨とチーズを入れて包み、オーブンで20分焼くとシーフードバスティーラの完成。ゆめぽては「モロッコ式の春巻きって感じ」などとコメントした。
2024年6月10日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.トクトレ
年間販売数約25万個の「もへじ 紀州南高梅使用 梅干しキムチ」、累計約775万個販売の「ぬって焼いたらカレーパン」など約400種類ある中から達人たちが上半期でNo.1を紹介する。カルディの達人・ヤミーさんの上半期No.1「デリツィエカラブリア・ンドゥーヤペースト」を紹介。長谷川忍さんに問題:「ンドゥーヤ」はパンに塗れる○○○?。ヒント:ビールによく合うもの。
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2024年6月10日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチ世界はブラボー!
今日の特集はインド。ニューデリーの繁華街で、今は最も暑い季節で、先月は最高気温49.9℃を記録した。インドはマンゴーの生産量が世界ナンバー1で、4~6月が収穫最盛期だという。夜にはマンゴーシェイクを飲んで体を冷やすとのこと。中でも人気なのは“インド中華”で、焼きそばのチョウメンが紹介された。またゴールガッパーはわんこそば形式で提供される。更に激甘スイーツ・ジ
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2024年5月30日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!焼肉きんぐ厳選10品
第8位「とろ~りチーズの石焼キーマカレー」。クミンやコリアンダーなど約10種類のスパイスを使用。卵黄・チーズでマイルドな仕上がり。スタジオで試食した南原さんは「辛味だけじゃなく旨味があって、あっつ」などとコメント。
2024年5月29日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!見取り図の安くてウマくて〇〇な店
水道橋駅「スフィンクス」でエジプトの牛肉がたっぷり詰まった国民食「ハワウシ」をいただく。小麦粉・牛乳・卵などで作った自家製パン生地を薄く伸ばす。牛ひき肉にタマネギ・ピーマンのみじん切り、エジプトでは欠かせないカルダモン・コリアンダーなど6種類のスパイスを加え、よく混ぜ合わせていく。先ほどのパン生地で包み、オリーブオイルを振りかけ、220℃で15分焼き上げれば
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