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「サンマ」 のテレビ露出情報

大型船によるサンマ漁は今月10日に解禁され、大船渡港にはけさ地元の水産会社の漁船が到着し、今シーズン初めて水揚げが行われた。初日の水揚げ量は去年とほぼ同じ約30トン、1匹あたり140g以上の大ぶりなサンマが7割を占め、1キロあたり830円~1250円で取り引きされていた。サンマは資源量減少などを背景に歴史的な不漁が続いていて、国の研究機関によると、日本の漁場に来る量はことしも去年と同様に低い水準になる見通しだという。水揚げされたサンマは地元のスーパーなどで販売される他、あさって市内で開かれる初さんま祭でふるまわれる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月14日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびひるトピ
LINEアンケートでは、サンマの食べ方について、焼きが最も多く92%、刺身が4%、茹でが1%となった。ことしのサンマは、大ぶりで脂乗りもよく、安い。サンマは茹でて食べるのおすすめだとSNSに投稿した「餃子の肉太郎」店主の東山さんは、水分を吸って身がふっくらするから、ジューシーでしっとりするなどと話した。

2025年10月13日放送 15:25 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
東京・目黒ではサンマに行列ができていた。目黒のさんま祭りが開かれ、当選した区民1500人に焼きサンマが無料で提供された。

2025年10月12日放送 16:30 - 17:25 フジテレビ
雑学 de SHOW雑学 de SHOW 2025 秋は雑学の宝庫SP
最初のテーマは食欲の秋。日照時間が短くなると食欲を抑えるセロトニンの分泌量が減少するから秋は食欲が増すとされている。大田区池上にある「ら京」で魚の雑学を聞く。サンマには胃袋がない。老廃物が少ないため臭みがなく、胃も内蔵も美味しくいただける。港区南青山にある和菓子店「紅谷」で和菓子の雑学を聞く。皆殺し・半殺しというお餅がある。米を潰すという意味を殺すと表現して[…続きを読む]

2025年10月11日放送 13:50 - 14:50 NHK総合
土スタななみフラッシュ
青春時代はGOING STEADYを視聴したことを明かした。高良の“◯◯の秋”はサンマの秋。

2025年8月3日放送 20:56 - 22:15 テレビ朝日
有働Times(ニュース)
猛暑による海産物への影響、気温40℃超はいつまで続くのかについて三重大学大学院・立花義裕教授に話を聞く。6月に函館近海のスルメイカ漁が解禁されたが、記録的不漁のため函館漁港の初日の初競りは延期された。サバも不漁が続き石巻魚市場では6月までの水揚げ量が前年同時期の4分の1にとどまっている。水産庁は先月29日、今年のサンマの量は去年並みに少ないと予測。主要産地の[…続きを読む]

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