1つ目の食感は「サクサク」。レンコンをスライスして塩もみ。2つ目の食感は「モチモチ」。レンコンを皮ごとすりおろしてひき肉と混ぜ合わせ、ニンニク・ショウガ・ケイジャンスパイス・スモークパプリカ・バジル・チリパウダー・塩コショウで味つけする。レンコンモチ肉をスライスレンコンで挟んで揚げる。トマト・ピーマン・レッドオニオンを塩コショウ・ライムで味付けて野菜たっぷりサルサを作る。揚がったレンコンにかければ「シャキシャキモチモチ レンコンナゲット」の完成。サクサクとモチモチが一度に楽しめる一品。試食した杢代さんと娘さんは「美味しいです。想像していたのと違う。フラフワのパリパリ」「（サルサソースが）さっぱりしていて合う」などと感想を言った。レシピはZIP！ホームページで公開。
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「ショウガ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月13日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.気になる！
- 3人の子どもがいる会社員の女性は家での節約ランチはソーメン。そうめんをもらいそれが余っているのでそれを活用するという。そうめんチャンプルーは具材をいためそうめんを入れて味付けしている。次に飲食店勤務の男性はランチにもやしチャーハン。もやしにタマネギ、卵、鶏ムネ肉、ニンニク、ショウガ塩コショウ、ごま油を使用。鶏ムネ肉で食べごたえがアップ。1食100円ほど。次に[…続きを読む]
- 2025年11月13日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！お値段当てまSHOW！いただき！ハウマッチ
- 親子丼ミールキット（4食分セット）のお値段についてハウマッチゲーム。内容は名古屋コーチン（モモ肉・ムネ肉）70g×4袋。卵12個、だし4袋。冷蔵便・送料別。ルールは最も近い解答をした人が実食。金額・誤差が同じ場合はじゃんけんで勝者を決める。ファーストインプレッション。設楽さんは8000円、三上アナウンサーは7000円、大久保さんは6800円、深澤さんは780[…続きを読む]
- 2025年11月13日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．（特集）
- 日経トレンディの来年2026年のヒット予測。14位は、「セルフ式」コンビニラーメン。セルフ式で、冷凍ラーメンが入った容器を専用のマシンにセットする。ノズルから出る高圧・高温の水蒸気で茹でたて麺の食感を再現。現在、埼玉県内の一部のセブン-イレブンで導入されている。今後、全国展開を目指すという。
日経トレンディの2026年ヒット予測。6位は、ことし8月に発売さ[…続きを読む] - 2025年11月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- 第1位 先月の打ち上げ800個 福島 切り方にこだわり。吾妻食品「うまくて生姜ねぇ！！240g」788円。ショウガを特製醤油に漬け込んだ商品。ショウガを4種類のふぞろいな切り方にすることで、筋っぽさが減り香りが引き立つ。
- 2025年11月13日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- 本格餃子「包」駒沢パーククォーター店の特徴は手打ちならではのもちもち食感。餡は季節ごとに産地を変更。きょうは絶品餃子をチェック。大阪餃子専門店よしこ目黒店で1カ月に5万個販売する餃子の餡は国産野菜にニンニク、ショウガを加えて野菜餃子にしている。お肉を使わず、ラードを入れることでうまみとコクを引き出し、薄皮を使用しカリッと仕上げている。金の餃子酒場中目黒店の「[…続きを読む]
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