愛媛県 伊方町を紹介。人口7560人。瀬戸内海と宇和海に面し、海では沿岸漁業、山間部ではかんきつ栽培が盛んで、特産品は伊勢海老と温州みかん。日本一細長い半島にある町。松山までバスが一日一便という一見不便な町だが、江戸時代から続く伝統の素潜り漁師「海士」が獲る幻と言われる「赤ウニ」がありブランド化を目指している。また日本有数のシラスの好漁場でもある。「佐多岬はなはな」はこうした海の幸が味わえるスポット。ブランドみかん、清見タンゴールを使った「Premium清見ジュース」などを紹介。かんきつ農家の大久保さんは三重県から伊方町に移住して農家になった。地元の人達は優しく迎い入れてくれたという。世代を超えた人々の交流があり、この日は郷土料理「いももち」「さつま汁」の作り方を教えてくれた。町長は「日本一長い町は生きやすい町」と語った。二名津地区は古民家が軒並ぶ集落。路地から聞こえてきたものとは。
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「シラス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月4日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！漁港から秘境まで！海の幸vs山の幸SP
- 富山県砺波市で前のりグルメを探す2人。海鮮・蔵の刺し盛り1人前は1580円。イサキやサーモンなどが入っている。のどぐろは濃厚とのこと。錦織圭選手がのどぐろを食べたいと発言したことが話題になったという。のどぐろの刺盛りは3800円。平日のランチに出している海鮮丼はカジキマグロやマダイなどが入っていて1100円。もてなし御前は1800円。
- 2025年9月1日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWS ZIP！リポート
- 静岡・富士市の田子の浦港ではシラスが穫れていた。先週金曜日にサンマが初水揚げされた岩手・大船渡港でも今年は豊漁に期待が高まっていた。
- 2025年8月13日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- お盆休みに突入したきょう、鎌倉の小町通りは大勢の観光客で賑わった。軽食やお持ち帰りグルメを手掛ける「はんなりいなり」では、地元でとれたシラスをふんだんに使った「釜揚げシラスのミルフィーユ」が観光客から人気。中山正敏は「シラスと酢飯などのハーモニーで混ざれば混ざるほど美味しい。」などと話した。商店街では食べ歩きなどで出たゴミの持ち帰りを呼びかけている。
- 2025年8月8日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタきょうのニュースをイッキ見
- 徳島県でシラス漁がピークを迎えている。茹で上げて天日干しするちりめん作りが本格化している。
- 2025年8月8日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！リポーター久本
- 浦安で人気のお店「ASTA！！PASTA」の看板メニュー「ASTA！！PASTA（サラダ付き）1,750円」は10種類の野菜を使用。セットのサラダとどっちがパスタか一瞬迷ってしまうほどの一品。野菜のパスタの隠し味はシラス。シラスから出るだしと香りがメインの野菜をひきたてる。地元千葉を中心に大切に育てられた野菜を一番おいしくなる調理法で提供。火を加えるとトロト[…続きを読む]
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