他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月15日放送　19:58 - 20:56　テレビ朝日

ポツンと一軒家沖縄県のポツンと一軒家

沖縄県のポツンと一軒家を訪ね、主の親寄さんに話を聞いた。1959年に山奥の村有地を購入。父親と2人で5年かけて切り拓きみかん畑にした。畑には280本ほどの柑橘が植えられ、タンカンやシークヮーサーが成っていた。畑では婿の興也さんが手伝いに来ていた。お昼には妻の津八子さんがお昼ご飯を持ってきた。捜索隊は田芋田楽、味噌汁などを一緒に食べさせてもらった。親寄さんは新[…続きを読む]

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2024年4月30日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！NONSTOP！タブロイド

よみうりランドで、沖縄・九州の魅力を体感できる「沖縄＆九州WEEK！！2024」が開催されている。食を堪能できるエリアでは、沖縄のソーキそば、ゴーヤチャンプルー、博多牛ホルモンと黒豚メンチカツ丼など、約20種類の沖縄・九州グルメを味わえる。シーサーをつくるワークショップも開催されている。よみうりランドに隣接するHANA・BIYORIで、3月にオープンした「花[…続きを読む]

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2023年12月18日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（埼玉県東松山市）

埼玉県東松山市でご飯調査。東松山市は日本7大焼鳥の街として有名で、豚のカシラを使う。一般的には焼きとんと呼ばれるが、この街ではやきとりと呼び、味噌ダレをつけて食べるのが定番。撮影開始から8時間、ケアマネージャーの石井さんがご飯をみせてくれることになった。
石井さんは朝から味付けをしていたシイタケの肉詰めを焼いた。またシイタケの煮物、手作りのローストビーフを[…続きを読む]

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2023年11月13日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，旬を届ける全国列島中継

沖縄・本部町伊豆味ではシークヮーサー・タンカンとも違う「カーブチー」という柑橘が育てられている。沖縄原産のみかんとなっていて、急勾配を登りながら青い実を収穫していく。爽やかな香りが特徴で、皮が分厚いことから沖縄では「カーブチー」と名前がついた。見た目と違って甘みもあるのだといい、お土産となるジュースも多数販売されている。香水・アロマオイルにも使われているのだ[…続きを読む]

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2023年10月26日放送　18:25 - 20:54　テレビ東京

有吉の世界同時中継〜今、そっちってどうなってますか？〜北関東vs埼玉 ”行列店に長時間並ぶ人”なら絶品グルメを知っている！大調査！

さいたま市の伯爵邸には異彩を放つメニューが存在している。それは「沖縄風角煮レモンソースかけ」で、醤油・砂糖・沖縄産シークヮーサーで煮込み、オリジナルの甘辛ダレで濃く味付けしていく。沖縄出身のオーナーがラフテーの美味しさを伝えるために生み出す他メニューでトロトロでありながら後味はスッキリしているのだという。残ったタレをご飯にかけていただくのも特徴。
深谷市の[…続きを読む]

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